Wien (OTS) –
- Zwei Drittel der KMUs sehen einen betrieblichen Mittagstisch als wichtigen Erfolgsfaktor für motivierte Mitarbeiter und Gesundheit am Arbeitsplatz.
- Qualität, Frische, ein gesundes und warmes Essen sowie regionale Herkunft, Abwechslung und der Zeitfaktor sind KMUs beim Mittagessen besonders wichtig.
- Im Alltag organisieren sich die Mitarbeiter von KMUs ihr tägliches Mittagessen meist selbst – zwei Drittel essen die Jause von zu Hause und vom Supermarkt oder gehen ins Gasthaus ums Eck.
- Täglich abwechslungsreich Mittagessen mit dem neuen Menüservice von GOURMET speziell für KMUs mit 10 bis 50 Mitarbeitern: www.gourmet-lieblingsspeisen.at
„Als kulinarischer Partner von 2.500 Unternehmen in Österreich wissen wir, wie wichtig ein betrieblicher Mittagstisch für die Zufriedenheit und Motivation von MitarbeiterInnen ist. Wir verbringen sehr viel Zeit am Arbeitsplatz und haben dadurch auch das Bedürfnis nach einer warmen ausgewogenen Mahlzeit im Betrieb. Maßgeschneidertes Essen am Arbeitsplatz spielt eine wichtige Rolle in der betrieblichen Gesundheitsförderung. Diese Erfahrung machen sicher auch Klein- und Mittelbetriebe“, beschreibt Herbert Fuchs, Geschäftsführer von GOURMET, den Hintergrund der Umfrage und des neuen Angebots für KMUs.
Rund die Hälfte der Beschäftigten in Österreich arbeitet in Betrieben mit weniger als 50 Mitarbeitern. „Deshalb haben wir zusätzlich zu unserem Menüservice und den Betriebsrestaurants für größere Unternehmen die GOURMET-Lieblingsspeisen für KMUs mit 10 bis 50 Mitarbeitern entwickelt. Dadurch wird es möglich, einfach, praktisch und ohne großen organisatorischen Aufwand, auch in kleinen Betrieben ein abwechslungsreiches Mittagessen anzubieten – ohne klassische Betriebskantine“, betont Herbert Fuchs. Mit den GOURMET-Lieblingsspeisen isst jeder was er braucht und mag.
Mittagessen sollte qualitativ hochwertig, frisch, regional, warm und vielfältig sein.
Ein betrieblicher Mittagstisch gilt auch bei Klein- und Mittelbetrieben als wichtiger Erfolgsfaktor für motivierte Mitarbeiter und Gesundheit am Arbeitsplatz. Das zeigt die neue Marktanalyse von GOURMET in Kooperation mit dem Gallup-Institut. 150 KMUs in Wien, NÖ, OÖ und der Steiermark wurden befragt. 83 % der Geschäftsführer bzw. Personal-verantwortlichen sehen einen betrieblichen Mittagstisch als Ausdruck für Wertschätzung der Mitarbeiter, 69 % finden ihn wesentlich für die Mitarbeitermotivation, 62 % sehen ihn als wesentlichen Teil der Gesundheitsförderung, 59 % sind der Ansicht, dass dadurch die Attraktivität des Arbeitgebers erhöht wird. Besonders wichtig beim Mittagessen im Büro ist den KMUs Frische, Qualität, ein gesundes und warmes Essen, die regionale Herkunft, die Abwechslung und der Zeitfaktor.
Der Alltag sieht allerdings ganz anders aus. Kleine Unternehmen bieten selten einen betrieblichen Mittagstisch an, eine eigene Kantine gibt es nicht. Meist organisieren sich die Mitarbeiter ihr tägliches Mittagessen selbst. Auf dem Speiseplan steht vor allem die Jause von zu Hause oder die Wurstsemmel vom Supermarkt ums Eck. Dabei sind auch regionale Unterschiede erkennbar. So bringen sich in OÖ die Beschäftigen von KMUs besonders häufig ihr Mittagessen von zu Hause mit (53 %), in Wien deutlich seltener (20 %). Dafür nutzt man in Wien öfter einen Lieferservice für Essen, in der Stmk. tun das die KMUs wiederum nur im Ausnahmefall.
Neues Menüservice von GOURMET wird als bequem, individuell und flexibel beurteilt.
„Unsere Erfahrung in der Betriebsverpflegung zeigt uns: je kleiner ein Unternehmen, desto seltener wird ein betrieblicher Mittagstisch angeboten. Wir wollen den KMUs den Einstieg leicht machen. Mit den GOURMET-Lieblingsspeisen können sie bei ihren MitarbeiterInnen punkten – ganz ohne finanziellen und organisatorischen Aufwand. Unser neues Menüservice richtet sich speziell an KMUs mit 10 bis 50 Mitarbeitern. Diese Betriebe sind sehr unter-schiedlich und individuell. Deshalb gab es für sie bisher kein maßgeschneidertes Modell für die Betriebsverpflegung“, erklärt Herbert Fuchs, Geschäftsführer von GOURMET. Damit den Betrieben keine zusätzlichen Kosten entstehen, stellt GOURMET auch eine Genuss-Insel mit Tiefkühlgerät und Ofen kostenlos zur Verfügung.
So einfach geht es:
Das Unternehmen meldet sich beim Webshop unter www.gourmet-lieblingsspeisen.at an. Danach kann jeder Mitarbeiter individuell unter den 20 Lieblingsgerichten der GOURMET-Business-Gäste und saisonalen Schmankerln wählen und gleich bargeldlos bezahlen. Die Sammelbestellung der Tiefkühlgerichte wird dann von GOURMET direkt ins Büro geliefert und kann nach Gusto und Zeit genossen werden. „Diese Individualität, Flexibilität, Schnellig-keit und Convenience wird bei der KMU-Umfrage als besondere Stärke bewertet. Knapp ein Fünftel der KMUs kann sich vorstellen, den betrieblichen Mittagstisch auf diese Art und Weise zu organisieren“, so Herbert Fuchs.
GOURMET verwendet für seine Lieblingsspeisen nur hochwertige Zutaten, vor allem aus Österreich. Im Webshop finden die Gäste Informationen zu Nährwerten und Inhalten – leicht erkennbare Symbole zeigen, ob Speisen vegetarisch, ohne Schweinefleisch, gluten- oder laktosefrei sind. GOURMET bietet auch bei den Lieblingsspeisen eine Auswahl an Gerichten für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.
Zum Unternehmen:
GOURMET hat sich dem Thema Essen und Genuss verschrieben. Als Österreichs Marktführer bei Menü-, Catering- und Gastronomieservices bietet GOURMET höchste Ernährungs- und Kochkompetenz, Verlässlichkeit und Sicherheit. GOURMET kocht nicht nur für rund 2.500 Unternehmen in Österreich, sondern auch für Kindergärten, Schulen, Senioren, den Einzelhandel sowie für Gäste bei Events und Großveranstaltungen und führt Top-Gastronomiebetriebe. GOURMET ist ein Unternehmen der VIVATIS Holding AG.
Für weitere Fotos wenden Sie sich bitte an martina.baumeister@gourmet.at
