Marion Höhfurtner
Das Warten hat ein Ende! Am Montag, 18. März 2019 startet die 19. Wiener Restaurantwoche. Im studio67 gaben sich am Sonntag Hochkaräter der Gastronomie zusammen mit Sponsoren und heimische Celebrities ein feierliches Stelldichein.
Das VIP Opening war der festliche Startschuss der Genussreise zu den besten Köchen und Küchen Wiens. Kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau, Live Jazz Musik von Sängerin Lexy Weaver, ein Flying Buffet und Gäste, wie TV-Koch Oliver Hoffinger und Society Paar Friedrich und Jeannine Schiller sorgten für einen gelungenen Sonntag.
Auch Peter Dobcak, Obmann der Gastronomie in der Wiener Wirtschaftskammer, ließ sich die Feierlichkeit nicht entgehen. Er sieht die Wiener Restaurantwoche als perfekten Anlass, um wieder einmal etwas Neues testen zu können. „Wir Menschen sind ja Gewohnheitstiere. Meistens steuern wir unsere Stammlokale an. Die Restaurantwoche ermöglicht jedermann neue Gastronomien kennen zu lernen. Auch Leuten, die mit der Spitzengastronomie eventuell noch nicht so viel zu tun hatten. So werden Hemmschwellen überwunden – das finde ich toll,“ so Dobcak.
Von 18. bis 24. März 2019 kann nun in 80 Spitzen Restaurants in Wien und Umgebung geschlemmt werden. Bereits 16.000 Gäste haben sich bislang ein Platzerl in den ausgewählten Top Gastronomien gesichert. „In drei Dutzend der Restaurants ist es jetzt schon schwierig bis unmöglich, einen Tisch zu bekommen. Da gibt es bestenfalls Restplätze. Durch die Vielfalt der Restaurants können wir die Wienerinnen und Wiener für die hiesige Spitzengastronomie begeistern,“ sagt Dominik Holter, Veranstalter der Wiener Restaurantwoche.
Unter www.restaurantwoche.wien können Sie sich noch Ihren Tisch zur Restaurantwoche sichern! Für Schnellentschlossene sind Buchungen bis zu 4 Stunden vor dem gewünschten Besuch möglich. Buchungen erfolgen in Echtzeit und Gäste erhalten automatisch eine Reservierungsbestätigung per Email.
Wien als Kulinarik Hotspot
Die Wiener Restaurant Woche ist keineswegs ein Einzelphänomen. Wien reiht sich damit in die Riege der Genussmetropolen der Welt wie New York, London und Barcelona ein. Mittlerweile nehmen weltweit mehr als 10.000 Lokale in über 180 Städten an Restaurantwochen teil. Kein Wunder, denn das Konzept begeistert seit vielen Jahren weltweit.
„Die Restaurantwoche ist eine Win-Win-Win Situation: Für Gäste, Restaurants und den Tourismus. Ohne Restaurantwoche würde Wiens Gastronomen eine Million Euro im Jahr fehlen.“, rechnet Organisator Dominik Holter vor.
Ziel ist es, die gehobene Küche einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Dabei kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten. Ob klassisch österreichisch, japanisch, italienisch oder vegetarisch – bei der Wiener Restaurantwoche lässt sich für jeden Geschmack das Richtige finden. Eine ganze Woche lang können sich Gäste nun bei einem 2-gängigen Mittagsmenü für €14,50 oder einem 3-Gänge-Dinner für €29,50 verwöhnen lassen. Pro weiterer Haube gibt es einen Preiszuschlag von €5 mittags und €10 abends.
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