Irina Weingartner
Wer das alte Jahr genussvoll ausklingen lässt, sollte das neue auch genussvoll beginnen. Das Café & Bistrot Midi in Wien hat im Jänner dafür gleich zwei wunderbare kulinarische Specials am Programm.
Das Midi in der Wipplinger Straße 30 im Zentrum Wiens ist bekannt für seine authentischen Klassiker der französischen Küche. Zum Jahresbeginn können die Gäste in entspannter Atmosphäre die französische Neujahrstradition des Dreikönigskuchen sowie ein sensationelles winterliches 4-Gänge-Menü genießen.
Galette des Rois – Dreikönigskuchen
Am 6. Jänner dreht sich in Frankreich alles um einen ganz speziellen Kuchen. Anlässlich des Dreikönigsfest wird eine Galette des Rois, der sogenannte Dreikönigskuchen serviert. Im Midi huldigt man diesen Brauch gleich ganze drei Wochen. Von 6. bis 31. Jänner 2024 können die Gäste nicht nur diesen wunderbaren Kuchen genießen, sondern auch die damit verbundene französische Tradition leben. Das Besondere daran: Im Kuchen versteckt sich eine kleine Figur. Wer das Stück mit der „Féve“ bekommt, ist Königin oder König des Tages und darf sich die beiliegende Krone aufsetzen. Das Aufschneiden und Verteilen der Kuchenstücke mit Familie und Freunden ist eine gesellige Zeremonie. Die Spannung und die Freude dabei ist magisch und lässt manche wieder für einen Augenblick zu Kindern werden.
Winterlicher Genuss der Extraklasse
Noch bis 31. Jänner 2024 gibt der Winter im Midi kulinarisch den Ton an. In diesem speziellen 4-Gänge Menü vereint der Küchenchef die vielseitige Küche der verschiedenen Regionen Frankreichs und der Frankophonie. Am besten bald reservieren, denn die Plätze sind begehrt. Dieses winterliche Menü wechselt regelmäßig und ist zu diesem Special Preis nur durch Buchung über Gastronews erhältlich.
MENÜ
Steinpilzrisotto |pochiertes Ei | Pecorino
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Trou normand |Birnen-Sorbet mit einem Schuss Calvados
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Reh-Medaillons |Polenta | Rotweinsauce |Preiselbeer-Chutney
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Tarte Tatin – Traditioneller französischer Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln.
Serviert lauwarm mit Vanille-Sauce
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39,50 € pro Person
Midi Café & Bistrot
Seit dem Jahr 2015 verwöhnen der Franzose Guilhem Baribeaud und der Israeli Pessah Yampolsky ihre Gäste mit französischen Köstlichkeiten. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche, gesunde und kreative Gerichte. Das Besondere hier ist, dass man den ganzen Tag über frankophile Lebensgefühl genießen kann. Das vielfältige Angebot reicht von den verschiedenen Brunches am Wochenende über ein abwechslungsreiches Mittagsmenü bis hin zu selbstgemachten Patisserien. Am Abend verwandelt sich das Café & Bistrot in eine lässige Cocktailbar mit lebendigem Savoir Vivre.
Café & Bistrot Midi
Wipplinger Straße 30
1010 Wien
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