Dominik Köhler
Vom 11. November 2022 bis zum 5. März 2023 bietet das PALAZZO im nostalgischen Spiegelpalast im Wiener Prater eine köstliche wie unterhaltsame Mischung aus Haute Cuisine, kreiert von Toni Mörwald, und bestem Varieté-Entertainment.
Vorhang auf für Wiens schönste Dinner-Show. Der Spiegelpalast bietet mit seiner festlichen Eleganz und dem Jugendstil-Interieur in gewohnter Manier eine ganz besondere Atmosphäre, die in eine längst verloren geglaubte Welt eintauchen lässt. In toller Atmosphäre können die Gäste bewusst entschleunigen und ein paar schöne Stunden genießen. Der Toni Mörwald PALAZZO schafft einen glamourösen Ort an dem Lebens- und Gaumenfreude, die künstlerischen Darbietungen internationaler Artistinnen und Artisten, die mitreißende Musik einer Live-Band sowie ein bezauberndes Ambiente zu einer magischen Einheit verschmelzen lassen und einen Abend lang perfekte Unterhaltung und höchsten Genuss garantiert.
Feinste Gerichte von Starkoch Toni Mörwald
Für die kulinarischen Genüsse im PALAZZO Wien zeichnet kein Geringerer als Toni Mörwald verantwortlich, der wie kein Zweiter für beste österreichische Gastlichkeit und wahre Genusskultur steht. Seine innovativen Ideen, sein hervorragendes Handwerk und das klare Bekenntnis zu hochwertigen, regionalen Produkten haben den gebürtigen Niederösterreicher zu einem der erfolgreichsten und populärsten Köche des Landes gemacht. Die Gäste dürfen sich daher auf ein köstliches Vier-Gang-Menü freuen, das spannende Kombinationen bereithält und Vertrautes ganz neu und raffiniert in Szene setzt. Als Vorspeise wird Poke vom Lachs mit Sprossen, Pinienkernen und Kräutern gereicht. Darauf folgt als Zwischengang Safran-Risotto mit schwarzen Walnüssen und Parmesan. Beim Hauptgang dürfen sich die Gäste auf Poulardenbrust mit Wagramer Kirschen, Selleriecreme und wildem Brokkoli freuen. Als Dessert wird ein Banoffee-Törtchen mit Salzkaramellkern, Bananen-Sherryessig-Eis, Marshmallows und Brause-Schokolade serviert. Selbstverständlich gibt es alternativ auch eine vegetarische Speisenfolge zur Auswahl. Und für die jüngeren Gäste wird ein ganz besonderes Zwergerl-Menü zubereitet und serviert.
Ein Genuss für alle Sinne
Die Köstlichkeiten aus der Küche vereinen sich mit den künstlerischen Darbietungen auf der Bühne und in der Manege: „Family Affairs“ lautet der Titel der neuen Ensemble-Show, die voller kontrastreicher Highlights und obendrein mit einer gehörigen Portion Humor gespickt ist. Der Spiegelpalast im Wiener Prater wird so zum Schauplatz einer gewöhnlichen Familienfeier, wie sie außergewöhnlicher nicht sein könnte. Vor den Augen der PALAZZO-Gäste trifft sich eine über die ganze Welt verteilte und meist uneinige Verwandtschaft zu einer amüsanten Zusammenkunft. Mehr sei an dieser Stelle aber noch nicht verraten. Gastro.News wünscht viel Vergnügen und guten Appetit bei diesem einzigartigen Dinner-Abend.
Toni Mörwald PALAZZO
Programm: Family Affairs
Datum: 11. November 2022 bis 5. März 2023
Adresse: Ausstellungsstraße/Perspektivstraße, 1020 Wie
Website: Toni Mörwald Palazzo
