Lisi Brandlmaier
Bei einem atemberaubenden Blick auf die Donau, lässt es sich im Restaurant OXBO des Hotels „Hilton Vienna Waterfront“ von morgens bis abends genießen. Ab Juli wird hier freitags & sonntags übrigens gegrillt und gebruncht!
Im zweiten Bezirk in Wien, direkt an dem Ufer der Donau, findet man im Restaurant OXBO des Hotel Hilton Vienna Waterfront einen besonderen kulinarischen Hotspot: Nach dem Relaunch präsentieren sich Restaurant, Bar und Terrasse in einem neuen, frischen und modernen Look und bieten in stylischem Ambiente großzügig Platz für seine Gäste.
Nachhaltig genießen von morgens bis abends
Sei es zum Brunch, Lunch, Abendessen oder Afterwork: Von der großzügigen Terrasse aus, die sich direkt am Ufer der Donau erstreckt, genießen OXBO Gäste bei regionaler Kulinarik oder einfach nur einem Gläschen Wein die idyllische Aussicht auf den Fluss und seinen grünen Pflanzengürtel. Mit einer vielfältigen Speisekarte, die österreichische Klassiker und internationale Favoriten kombiniert, lädt OXBO seine Besucher:innen ein, die Natur und den Genuss in vollen Zügen – doch nahe der Wiener Innenstadt – zu erleben. Und im Sommer wird natürlich mit Leidenschaft gegrillt – ausschließlich mit Holz versteht sich.
Unser Ziel ist es, im OXBO authentischen Geschmack mit der Leichtigkeit des fliesenden Wassers der Donau zu kombinieren und unseren Gästen den ganzen Tag über ein besonderes und geselliges sowie erholsames Erlebnis zu bieten. Jede:r soll hier nach OXBO Mentalität die beste Qualität aus der Umgebung Wiens erleben.
Annola Dufay, Restaurant Manager OXBO Vienna Waterfront.
Im Zeichen der Nachhaltigkeit
Bei OXBO wird nachhaltiger und respektvoller Umgang mit seinen Ressourcen großgeschrieben. Inspiriert vom landwirtschaftlichen Erbe und geprägt von der Liebe zur Natur, wird im OXBO die Verbundenheit mit der Umwelt und dem gemeinsamen Genuss in jeder Facette gelebt. Der Name leitet sich vom englischen „Oxbow“ ab, einem U-förmigen Ochsengeschirr, das einst verwendet wurde, um das Land zu bearbeiten und symbolisiert Naturnähe und Tradition. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten stammen von lokalen Partnern und Lieferanten, die das Engagement für Authentizität und Nachhaltigkeit teilen. Von der Bio-Bäckerei BROTocnik, über den Fleischspezialisten Wiesbauer Gourmet bis hin zu Österreichs 1. Käsekunst Manufaktur The Cheese Factory – OXBO legt stets Wert auf höchste Qualität und Regionalität. Vom Frühstück bis zum Abendessen lädt OXBO seine Gäste ein, in einer heimeligen Atmosphäre zu verweilen und sich von einer breiten Palette kulinarischer Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen. Von einem feinen Goldforellenfilet, einem herzhaften Goulash Pie oder Alpenrinderfilet bis hin zum Peters Apfelstrudel ist für jeden Gaumen etwas dabei.
Ab Juli wird hier gebruncht
Brunch-Liebhaber kommen aber auch nicht zu kurz und haben die Möglichkeit jeden Sonntag vom 7. Juli bis 1. September den „OXBO BBQ SEAFOOD BRUNCH“ zu genießen sowie jeden Freitag das „OXBO ON FIRE“ BBQ Event bei dem man mit dem Besten von Land, Fluss und Meer verwöhnt wird. Am jeweils ersten Freitag des Monats erwartet Sie außerdem LIVE Musik mit saftigen Beats und emotionsgeladenen Saxophon Tönen.
Buchen Sie jetzt gleich einen der begehrten Plätze und genießen Sie die frisch gegrillten Köstlichkeiten direkt am Ufer der Donau.
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Handelskai 269, 1020 Wien
Kontakt: info.viennawaterfront@hilton.com
Website finden Sie HIER
Die Opening-Party HILTON ON FIRE 2024 in Bildern
Alle Fotos (c)Hilton
