Fabio Ehlers
An einer geheimen Location findet am 10. und 11. September das Naked Kitchen Pop Up Dining unter dem Motto „Amsterdam meets Vienna“ mit Spitzenkoch Michael Wolf in Wien statt.
Die Naked Kitchen Pop-Up Dining-Events genießen unter Szenekennern einen hohen Stellenwert. Das inoffiziell angesagteste Pop-Up Restaurant des Landes tischt seit 2014 an extravaganten Off-Locations erlesene Speisen auf. Die tourenden Spitzenköche reisen im Rahmen der Events durch ganz Österreich und servieren ihre Kreationen auf Hauben-Niveau an Locations, die eigentlich gar nicht für Dinner ausgelegt sind. Vergangene Veranstaltungen fanden beispielsweise bereits in Autowerkstätten, Möbelhäusern oder Remisen statt. Am 10. und 11. September serviert der Österreichische Koch Michael Wolf, bekannt aus dem Wolf Atelier Amsterdam, an einem weiteren streng geheimen Ort in 1020 Wien seine Speisen.
Kurzes Vergnügen
Nur für wenige Tage gastieren Spitzenköche im Rahmen der Pop-Up Events in regelmäßigen Abständen an den ungewöhnlichsten Locations Österreichs. Da Veranstalter Nico Reimond sich anfangs nicht auf ein Lokal festlegen wollte, entschied er sich kurzum für das temporäre Pop-Up Restaurantkonzept. Mit der neuesten Ausgabe werden dieses Mal die beiden Küchen aus den Hauptstädten Österreichs und der Niederlande zelebriert. Das „Amsterdam meets Vienna Special“ wird erstmalig vom holländischen Starkoch Michael Wolf, der seine Wurzeln in Vorarlberg hat, geleitet. Der junge Küchenchef eröffnete 2015 sein Restaurant „Wolf Atelier“ nach Stationen in 3- bzw. 2-Sterne-Restaurants. Das Lokal gilt nach nur 6 Jahren bereits als eines der besten in ganz Holland.
Nächster Stopp in Wien: Ende 2021
Ab 19 Uhr serviert Wolf am 10. und 11. September seine erlesenen Speisen. Die limitierten Plätze können nur per Online-Reservierung unter naked.kitchen gesichert werden. Als besonderes Schmankerl verlost Naked Kitchen exklusiv Karten für das Event. Nähere Infos dazu folgen in Kürze. Wer den kommenden Termin verpassen sollte, kann sich spätestens im Dezember wieder an einer ungewohnten Location verwöhnen lassen: Am 11. Dezember tischt nämlich Starkoch Thomas Gruber vom Falkensteiner Schlosshotel Velden in Wien auf.
Naked Kitchen
Wann: 10. & 11. September 2021
Wo: Geheime Location, 1020 Wien
Website: www.naked.kitchen
