Im Gespräch mit dem Nordbahnviertel steht zur Zeit ein Konzept mit Hausmannskost. Zudem werden laufend neue Gastronomen gesucht.
Das Grätzel um die Wiener Bruno-Marek-Allee wächst weiter. Neue Geschäfte und Lokale kommen dazu und beleben das hippe Viertel neben dem Praterstern. Bis 2026 arbeitet das Team des Nordbahnviertels an der nachhaltigen Belebung des Standortes. Bis dahin sind weiterhin Lokale zu vergeben. Diese sollen zum Konzept und den Bewohnerinnen und Bewohnern passen.
Nachhaltige Belebung des Standortes
Das Nordbahnviertel gilt heute schon als hippe neue Adresse Wiens, sowohl für BewohnerInnen als auch Gewerbetreibende.
Mag. Mario Peiler, Geschäftsführer Nordbahnviertel NBV Service GmbH
Das Publikum im Nordbahnviertel ist laut Mario Pailer, dem Geschäftsführer der Nordbahnviertel NBV Service GmbH, vergleichbar mit den hippen innerstädtischen Bezirken in Wien. Es reicht von Bewohnerinnen und Bewohner über Studentinnen und Studenten bis hin zu Angestellten. So findet sich etwa der Austria Campus im Stadtentwicklungsgebiet Nordbahnviertel. Mit der Bandbreite des Publikums funktionieren auch viele Lokalkonzepte, von Frühstückslokalen über Restaurants für Abendessen bis hin zu After Work Lokalitäten. Wichtig ist dem Management eine gastromische Vielfalt, die ungesunde Konkurrenz vermeidet und den Standort nachhaltig belebt.
Gastronomen im Gespräch mit dem Nordbahnviertel
Habibi & Hawara im Nordbahnviertel© Moritz Reitmeier
Momentan befindet sich bereits das österreich-orientalische Lokal Habibi & Hawara am Standort. Das Social Business bietet Menschen mit Flucht- oder Migrationshintergrund ein wertschätzendes Umfeld und kombiniert orientalische Gastfreundschaft mit Wiener Schmäh. Neben dem bestehenden Lokal sind laut Mario Pailer weitere Gastronomiebetriebe im Gespräch. Er möchte allerdings zum jetzigen Zeitpunkt noch keine Namen nennen. So viel sei verraten: Spätestens im Frühjahr 2021 eröffnet in der Bruno-Marek-Allee ein neues Lokal unter österreichischer Traditionsmarke. Mit Jahresende soll mit dem Ausbau begonnen werden. Ein weiterer Wunsch der Bewohnerinnen und Bewohner sowie Angestellten des Nordbahnviertels ist eine Pizzeria. Hier gibt es ebenso bereits Gespräche. Das Nordbahnviertel sucht jedoch laufend nach Gastronomen. Das Konzept wird noch bis 2026 weiterentwickelt. Bis dahin werden auch Lokale vergeben. Wichtig ist Mario Pailer und seinem Team allerdings, dass die Gastronomen zum Standort und den Bewohnerinnen und Bewohnern passen und einen gewissen Qualitätsanspruch haben. Klassische Imbiss-, Kleingastro- oder reine Takeaway-Konzepte werden daher nicht gesucht.
Nachhaltige Belebung heißt für uns nämlich auch, dass es sowohl innen als auch außen genug Sitzplätze gibt, damit dort „was los ist“. Spannend sind aber natürlich Konzepte, wo sich mehrere (Klein-)Gastronomen oder Händler auf einer Fläche zusammentun.
Mag. Maria Pailer, Geschäftsführer Nordbahnviertel NBV Service GmbH
Gewerbetreibende und Interessierte finden hier weitere Informationen.
Für die Personalsuche im Bereich Gastronomie und Hotellerie sowie aktuelle Stellenangebote schauen Sie auf unsere Jobs-Seite.