Dominik Köhler
Die Gastro.News Trinkempfehlung geht in die nächste Runde. Expertinnen und Experten aus der Branche empfehlen Cocktails, Drinks, Weine und mehr, die sie gerade besonders spannend finden. Die heutige Empfehlung kommt von Christian Wu.
Christian Wu hat als Barmanager im Restaurant Pho Saigon Kitchen & Bar alle Hände voll zu tun. Insbesondere weil die Nachtgastronomie in der letzten Woche, dank der verlängerten Sperrstunde und der Cocktailwoche von Veranstalter Culinarius, zunehmend zurück zu alter Stärke findet. Der charismatische Barkeeper hat sich trotzdem gerne einen Moment lang Zeit genommen, um unseren Leserinnen und Lesern eine Trinkempfehlung auszusprechen.
Trinkempfehlung von Christian Wu
Christian Wu: „Mein absolutes Highlight ist der Mango Kalamansi Mai Tai. Ein Drink für alle abenteuerlustigen Menschen. Die Zutaten Mango und Kalamansi sind insbesondere in Vietnam sehr beliebt und fester Bestandteil der Landesküche. Wir präsentieren die Produkte als Cocktail und bringen damit den Wienerinnen und Wienern die vietnamesische Küche auf eine völlig neue Art näher. Ein Abenteuer eben. Natürlich haben wir noch viele weitere coole Drinks und Cocktails auf der Karte, die man sich nicht entgehen lassen sollte.“
Cocktails im Pho Saigon Kitchen & Bar genießen
Das Pho Saigon Kitchen & Bar bietet eine breite Palette an klassischen wie modernen Drinks und Cocktails an, die von Barmanager Christian Wu mit Leidenschaft und Hingabe gemixt werden. Ein Besuch lohnt sich jedenfalls, denn auch das Essen ist fantastisch.
