Dominik Köhler
Im Wiener Gartencafé bleibt der Gastraum ab 17.12.2022 dunkel. Und kalt. Eine Entscheidung, die alles andere als leichtfertig getroffen wurde.
Das Gartencafé in der Stumpergasse 3, in Wien Mariahilf, ist ein Refugium der Ruhe inmitten der Stadt. Eine grüne Oase des Genuss´ umgeben von Hektik, Stress und Pflastersteinen. Aber auch hier hat die Energiekrise zugeschlagen und stellt die Gastgeber vor bislang ungeahnte Herausforderungen. Denn wie bereits der Gastronom Berndt Querfeld im Gespräch mit Gastro.News feststellte, ist die aktuelle Lage der Branche alles andere als entspannt. „Wir kommen aus zwei komischen Corona Jahren, die uns alle geprägt haben. Die Situation ist bis heute nicht normal, und jetzt müssen wir uns auch noch Sorgen darüber machen, ob wir in Zukunft die Betriebe noch heizen können. Das tut der Gastronomie nicht gut. Und ich weiß von Vielen, dass das Geld am Konto bereits knapp ist. Oder sogar schon verbraucht, das ist ein Drama“, so der stadtbekannte Cafetier.
Energiekosten steigen explosionsartig
Neben Berndt Querfeld ist auch der Wirtin Christina Hummel die Energiekrise in ihrer vollen Tragweite bewusst. Und die daraus resultierenden Schwierigkeiten für große und kleine Betriebe. Angefangen bei den Energie-Kosten, wird heute auf jeden Euro geachtet. „Bei beinahe selbem Verbrauch zahle ich jetzt um tausende Euro mehr im Monat. Da muss was passieren. Es ist für uns alle schwer“, so Christina Hummel zu Gastro.News. Aufgeben kommt aber freilich nicht in Frage, dafür ist die Leidenschaft und Liebe zu den Gästen und der Branche einfach zu groß. Eine unliebsame Lösung ist die temporäre Schließung des Betriebs, um die Kosten für Beleuchtung und Heizung auf ein mögliches Minimum zu reduzieren. Das Team vom Gartencafé hat diesen Schritt nun öffentlich gemacht, ein harter Schlag für alle Kaffeeliebhaberinnen und Liebhaber der Umgebung.
Letzte Tage im Wiener Gartencafé
„Licht aus, Heizung runter. Die Energiekrise ist nun leider auch bei uns angekommen und wir haben uns schweren Herzens dazu entschieden von 17.12.2022 bis 28.02.2023 unser Gartencafé zuzusperren. Kommt uns gerne zahlreich bis dahin noch besuchen, ansonsten freuen wir uns jetzt schon, im neuen Jahr viele alte und neue Gesichter bei uns begrüßen zu dürfen. Bis dahin wünschen wir euch eine wunderschöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr“, schreibt das Team auf der Homepage der kleinen Stadtoase. Gastro.News nutzte die Chance und gönnte sich vor der vorübergehenden Schließung noch eine Tasse heißen Kaffee in dem kleinen aber feinen Lokal im 6. Wiener Gemeindebezirk. Noch bleibt ja ein bisschen Zeit,…
Gartencafé
Adresse: Stumpergasse 3, 1060 Wien
Telefon: 01 5971803
Website: Gartencafé
