Attersee (TP/OTS) – Insgesamt 8 namhafte und bekannte Restaurants am Attersee – inkl. 2 Hauben-Lokale – haben sich im Projekt „Kulinarium Attersee“ seit 2011 zusammengefunden. Heimische Fischarten aus dem Attersee wie Saibling oder Hecht, der Atter-Ochse oder Gemüse und Obst aus der Region werden zu kulinarischen Schmankerln verkocht.
Die Attersee-Kulinarium Wirte laden zum vierten Mal zum „fröhlich kulinarischen Christkindlmarkt“ ein. Ab 12:00 Uhr bekochen und begeistern unsere „Kulinarium-Attersee-Wirte“ mit weihnachtlichen Köstlichkeiten. In den großen Töpfen dampfen Wild- und Fischspezialitäten.
Es duftet nach Zimt und Lebkuchen, nach Orangen und Apfelpunsch. Aufgetischt werden in der Atterseeregion heimische Produkte aus dem Attersee wie Saibling, Hecht oder Reinanke sowie regionales Gemüse und Obst bis hin zum „Atter-Ochsen“. Diese Fleischspezialität besticht durch eine hohe Qualität.
Aber nicht nur in „fester Form“ wird aufgetischt, auch flüssige Köstlichkeiten machen das „Kulinarium Attersee“ zum Genusserlebnis. „Klare Wässerchen“ destillieren die Spezialisten aus Früchten in der Region.
