Nicole Porranzl
Neue Food Startups erobern die Gastronomiewelt. Auch Gastro News widmet sich diesem spannenden neuen Projekt und präsentiert ab sofort jede Woche ein neues Startup Unternehmen im Bereich Lebensmittel. Neue innovative Marken erwarten Sie und zeigen einen Ausblick in die Zukunft.
Gastro News präsentiert die innovativsten Marken von morgen und stellt ihnen Newcomer im Bereich Lebensmittel vor. Ein Startup darunter ist ehrenwort. Genussmomente, welche köstliche Bio-Gewürze aus der Umgebung anbieten.
Gewürzhimmel bekommt einen neuen Stern
Kompromisslose Bio-Qualität, volle Transparenz bei der Herkunftsbezeichnung und einfach schön im Küchenregal. Die Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze des österreichischen Jungunternehmens ehrenwort. Genussmomente! Kreiert werden verschiedene Gewürze/Gewürzmischungen, Kräuter, Salze und Pfeffer, welche bevorzugt aus österreichischer Landwirtschaft stammen und in Österreich abgefüllt werden. Um größtmögliche Transparenz zu gewährleisten wird bei allen Reingewürzen konsequent das Herkunftsland auf dem Frontetikett der bunten Döschen angegeben, die sich auch super als Geschenk für begeisterte Köche anbieten.
Da weiß ma was drin is‘
Jeder Genussmoment ist aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Salze enthalten keine Rieselhilfen und kein künstlich zugesetztes Jod.
„Ab sofort könnt ihr euch aber auch gleich mit eurer Chargen-Nummer zusätzliche Informationen über unsere Bauern und die Herkunft unserer Gewürze holen. Bei unseren reinsortigen Gewürzen und Kräutern aus Österreich könnt ihr hier prüfen, von welchem unserer Bauern diese stammen. Bei internationalen Gewürzen und Gewürzmischungen möchten wir euch auch Zusatzinfos zur Herkunft und den Anbaugebieten liefern“, erklärt ehrenwort. Man kann hier gleich die Nummer eingeben und sich informieren.
Beinahe 50 Gewürze, Kräuter, Mischungen, Salze und Pfeffer stehen im Onlineshop unter www.ehrenwort.at zur Auswahl. Neben klassischen grünen Küchenkräutern wie Basilikum, Petersilie und Dill überrascht ehrenwort. Genussmomente mit Eigenkreationen wie dem „Krensalz mit Alpensalz“ und abwechslungsreichen Mischungen mit klingenden Namen wie „Mamma Italia“, „Kikeriki“, „1001 Nacht“ oder „Flamingo Bussi“. Von klassischen Kräuter-, Salz-, Grill- und Brotgewürzen über Kakao-, goldene Milch- und Glühweingewürz bis zu exotischen Currygewürzen ist alles dabei! Süße Leckereien wie Erdbeer-Staubzucker oder Himbeer-Staubzucker erfreuen Naschkatzen. Für Ginfans gibt es auch ein eigenes Gewürzset! Rezeptideen auf der Website laden zum Ausprobieren ein!
