Dominik Köhler
Die Wiener Gastronomiebetriebe sind rund um Weihnachten bestens gebucht, denn immer mehr Restaurants haben auch an den Festtagen für die Gäste geöffnet.
Die Vorbereitungen für Weihnachten und die Festtage laufen auf Hochtouren. In den Haushalten, genau wie in den Wiener Gastronomiebetrieben. Denn die wohl besinnlichsten Tage des Jahres werden immer öfter in einem der wunderbaren Restaurants der Bundeshauptstadt gefeiert. Im Beisein der Familie, Freundinnen und Freunden oder Kolleginnen und Kollegen ist es wieder an der Zeit sich an den Festtagen so richtig verwöhnen zu lassen. Möglich machen es die Wirtinnen und Wirte, denn immer mehr Restaurants haben auch zu Weihnachten und Silvester geöffnet. Passend zum Anlass hat Gastro.News eine Liste der besten Silvester-Menüs für die Leserinnen und Leser zusammengefasst, die den Jahreswechsel bestimmt zum unvergesslichen Genussmoment machen.
Festtage in Restaurants und Clubs
„Wir sehen einen Trend, dass immer mehr Restaurants am 24. Dezember aufsperren. Zum einen, weil es mit dem Wachstum und der Internationalität der Stadt Menschen gibt, die Weihnachten gar nicht feiern“, so Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien. Dazu kommt, dass sich viele Wienerinnen und Wiener lieber von Profis umsorgen lassen, als selbst in der Küche ein Festmenü zuzubereiten. „Gerade, wenn sie noch keine Kinder haben oder diese bereits ihre eigenen Familien haben“, so Dobcak weiter. Neben diversen Familienfeiern und Firmenevents, bietet die Wiener Gastronomie an den Festtagen auch den Jugendlichen ein ansehnliches Programm, denn der Trend zu geöffneten Türen der Clubs und Nachtlokale ist deutlich erkennbar. „Zuerst den Heiligen Abend im Kreise der Familie, dann eine durchtanzte Nacht im Club. Das ist für viele junge Bewohner unserer Stadt ein gelungenes Weihnachtsfest“, so der Fachgruppen-Obmann abschließend.
