Marion Höhfurtner
Das Essen in Heurigen ist immer dasselbe? Stimmt nicht. Welcher Heuriger neben der typischen Brettljause echte Geschmackshighlights zu bieten haben, verraten wir Ihnen im heutigen Genusstipp. Diese vier Traditionsheurigen in Wien und Umgebung sollten Sie unbedingt testen!
Maurer Lange Gasse 123, 1230 Wien
Täglich ab 14.30 zu den Aussteckterminen
Tel.:+43 1 889 8680
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Edlmoser
In Wiens vielleicht idyllischsten Heurigen wird geschlemmt bis die Buffet-Vitrine leer ist! Für Winzer Michael Edlmoser ist der Heurige „Facebook in echt quasi“ – weil es die coolste Wiener Tradition überhaupt ist. Seine Passion zeigt sich nicht nur in den erstklassigen Weinen, sondern auch in den Küche. Seit Generationen werden hier alte Rezepte der Wiener Küche weitergegeben und zeitgemäß interpretiert. Und auch typische Heurigenklassiker dürfen bei Edlmoser nicht fehlen.
Stammersdorfer Straße 78, 1210 Wien
Fr 17:00-24:00, Sa 14:00-24:00, So 12:00-22:00
Tel.: +43 (1) 2924106
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Heuriger Wieninger
Das typische Heurigen Buffet ist bei Wieninger immer ein Augen- und Gaumenschmaus. Gastgeber Claudia und Leo Wieninger spezialisieren sich aber nicht nur auf traditionelle Schmankerl wie Schweinsbraten, Haussulz mit Kernöl und Co., auch verschiedenste Aufstrichvariationen oder der Spinat-Schafkäse-Strudel munden exzellent. Unter malerischen Weinlauben kann im Gastgarten des Familienbetriebs der Spätsommer in vollsten Zügen genossen werden.
Pfarrplatz 2, 1190 Wien
Mo – Fr 16 – 24 Uhr, Sa & So ab 12 Uhr
Feiertags ab 12 Uhr
Tel.: +43 (1) 370 12 87
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Mayer am Pfarrplatz
Mayer am Pfarrplatz überzeugt mit traditionellen Gerichten mit Pfiff. Statt langweiliger Frittatensuppe, wird hier eine kräftige Suppe vom Waldviertler Bio-Rind mit Leberknödel und hausgemachten Kräuterfrittaten serviert. Im eindrucksvollen, denkmalgeschützten Vorstadthaus erwartet Sie eine Vielzahl an saisonalen Schmankerln, wie jetzt bei den Schwammerl Wochen im Heurigen.
Walterstraße 14, 3550 Langenlois
Mi – Fr 15:00 – 22:00 Uhr, Sa + So 12:00-22:00 Uhr
Tel.: +43/2734/2883
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Heurigenhof Bründlmayer
Grüne Wiesen und herrliche Weingärten! Bei Bründlmayer wird die Heurigenkultur zelebriert und dennoch Genuss auf 2-Hauben-Niveau geboten. Im Heurigenhof ist jeder willkommen, der ein grünes Plätzchen zum Zusammensitzen sucht und traditionelle Küche auf höchstem Niveau liebt. Zwischen Tatar vom Waldviertler-Weiderind und hausgeräuchertem und gebeiztem Bio-Alpsaibling fühlt sich hier jeder Genießer wie im siebten Himmel.
- © Edlmoser
- © Heuriger Wieninger
- © Mayer am Pfarrplatz
- © Heurigenhof Bruendlmayer
