Jessica Nemec
Wien (Culinarius) – Bowle liegt im Trend, besonders an heißen Sommertagen ist das kühle Getränk sehr beliebt! Doch woraus besteht Bohle normalerweise? Es ist ein alkoholisches Getränk, meist auf Basis von Weißwein mit Fruchtstückchen, Säften und je nach Rezept einem Schuss Hochprozentigem angereichert. Sie sieht nicht nur gut aus mit dem frisch geschnittenen Obst in dem breiten Kristallglas, sondern bringt sie Gäste auch in Stimmung etwas zu trinken und wirkt einladend – das perfekte Partygetränk. Auch viele Restaurants entdecken sie nun für sich! Ideal für den Sommer ist die Bowle erfrischend und schmeckt köstlich. Ob fruchtig süß mit Erdbeeren, erfrischende Ananasbowle oder auch cremige Eierlikörbowel, hier findet jeder das was das ihn zum schwärmen bringt. Die zahlreichen Variationen und das kreative Schöpfen – im wahrsten Sinne des Wortes – der Barkeeper bringen neue Kreationen zum Vorschein die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Entdecken Sie die besten Bowlen in Wien!
Ort: on Tour in Wien
Tel.: +43 699 181 142 46
Öffnungszeiten: flexibel
Webseite: www.rollsbowls.at
Rolls Bowls
„Das Leben ist zu kurz für eine schlechte Bowle“ – so lautet das Motto von Rolls Bowls. Seit Anfang Sommer 2016 sind Daniel Hubmann, der Geschäftsführer und Joel, sein Kollege mit ihrem selbst umgebauten Drink-Truck unter dem Namen „Rolls Bowls“ in Wien unterwegs. Mit ihren leckeren Sommergetränken definieren Sie die Bowle neu. Ihre Erfahrung in internationalen Cocktail Bars und das Gefährt auf drei Rädern erlauben es ihnen, durstige Gäste in ganz Wien mit wahrlichen Geschmacks-explosionen den Sommer zu versüßen und für eine erfrischende Abkühlung zu sorgen.
Ganz nach dem Motto “Easy Drinking” bestehen die Drinks neben Wein vom österreichischen Weingut Spatzierer und Sekt aus der Hofkellerei Kattus in Wien, aus frisch geschnittenen Früchten, hausgemachten Sirupen und frischen Kräutern, die dem Drink ein einzigartiges Aroma verleihen. Das ist jedoch nicht alles! Denn jedem Drink wird durch ein persönliches Add-On wie Balsamico, Guinness Bierschaum, in Rotwein eingelegte Kirschen etc. ein ausgefallener und eigener Charakter verliehen. Zudem empfiehlt Rolls Bowls zu jeder Bowle eine Spirituose aus dem Reserve Portfolio des Spirituosenkonzerns Diageo, wie Tanqueray Gin, Bulleit Whiskey oder Ketel One Vodka.
Überzeugen Sie sich selbst von diesem kreativen Konzept und den erfrischend fruchtigen Drinks und besuchen Sie Rolls Bowls auf Tour durch Wien. Die nächste Location bei der dieser Drink-Truck zu Gast ist, ist das Chaya Fuera Beach House am 25. August und im Urban City Garden zum Summer Closing am 31. August.
Ort: Kaiserstraße 121, 1070 Wien
Tel.: +43 1 522 31 23
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 17.00 bis 01.00
Webseite: www.flatschers.at/bistrot
Flatschers Bistrot
Die internationale Bowle findet sich auch in diesem französischen Restaurant wieder! Neben leckeren Fischen, Steaks und Meeresfrüchten bietet Flatschers Bistrot zu besonderen Anlässen eine köstliche Bowle an. Fruchtig, frisch und lecker – so schmeckt die leckere Erdbeerbowle jedem. Diese kann man auch gerne im Sommer in dem schönen Schanigarten genießen.
Ort: Ballgasse 6, 1010 Wien
Tel.: +43 (1) 512 06 28
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17.00 bis 24.00
Webseite: www.bodegaflores.at
Bodega Flores
Leckere Tapas, schmackhafte Paellas mit verschiedensten Fleischarten und Gemüse für 2 Personen und köstliche Nachspeisen, hier gibt es alles was man braucht um eine kulinarische Reise durch Spanien zu machen. Natürlich dürfen da nicht der Sangria und die verschiedenen Weine fehlen!
Ort: Freudenau 255, 1020 Wien
Tel.: +43 1 728 95 77
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag: 10.00 bis 23.00
Webseite: www.altes-jaegerhaus.com
Altes Jägerhaus
In diesem österreichischen Gasthaus im „grünen“ Wiener Prater wird man von einem freundlichen Service, einer angenehmen heimischen Atmosphäre und traditionellen Gerichten positiv überrascht! Verschiedene passende Aperitifs werden dazu gereicht, darunter auch die erfrischend sommerliche Bowle mit Früchtestückchen. Lassen Sie sich verwöhnen!
Ort: Mondscheingasse 2, 1070 Wien
Tel.: +43 1 / 944 99 66
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 17.00 bis 01.00
Webseite: www.loboyluna.at
Lobo y Luna
Dieses Restaurant stellt nicht nur die verschiedensten Kreationen der spanischen Küche vor, sie möchte sie auch perfekt ergänzen und was rundet ein Mahl besser ab als ein gutes Getränk? Ob traditioneller spanischer Wein oder ein klassischer Sangria, in der Bowle findet sich beides wieder, gemixt mit frischen Früchten.
Fotocredit:
Beitragsbild: iStock – bhofack2
Rolls Bowls: Patrick Sabitz
Flatschers Bistrot: iStock – thodonal
Bodega Flores: iStock – Natalia Van Doninck
Altes Jägerhaus: iStock – Natalia Van Doninck
Lobo y Luna: iStock – romrodinka
