Christin Pogoriutschnig
Am 12.01. ging zum Auftakt der diesjährigen Ballsaison der Zuckerbäckerball über die Bühne. Mit fantastischen Tortenkreationen, ausgelassener Tanzstimmung und einigen süßen Highlights verbrachten 3000 Gäste eine rauschende Ballnacht.
Sie gehört zu einer der vielen genussvollen Seiten Wiens, die schon seit Kaisers Zeiten die Herzen höherschlagen lassen: die Wiener Ballsaison. Was gibt es Schöneres, als sich für einen Abend in Abendrobe, Frack und Fliege zu werfen und sich so glamourös zu fühlen, wie es die Haute Volée sonst nur am Roten Teppich erlebt. Gepaart mit ausreichend Sekt und den, je nach Motivation vorab aufgefrischten oder zumindest abgestaubten Tanzkenntnissen wird so ein Ballabend garantiert erfolgreich. Der 120. Zuckerbäckerball am 12. Jänner in der Hofburg wurde diesmal aber ganz besonders rauschend gefeiert, da es zum ersten Mal seit zwei Jahren pandemiebedingter Pause wieder möglich war, den Traditionsball in gewohnter Form zu begehen. Entsprechend stimmungsvoll war die Party zu diesem feierlichen Anlass – aber von allen Adjektiven, die diesen Ball beschreiben könnten, war er natürlich vor allem eines: süß!
Ein süßer Hauch von Frühling
Denn trotz zahlreicher Prominenz und Ehrengästen sind es schließlich die Wiener BäckerInnen und KonditorInnen, die an diesem Abend alljährlich im Rampenlicht stehen. Zum diesjährigen Motto „Das Reich der Pflanzen und Blumen“ kreierten die Besten der Besten des köstlichen Handwerks meisterliche Torten, welche nach außen hin Statuen und Kunstwerken entsprachen und gleichzeitig Innen sämtliche Anforderungen der hohen Konditor-Kunst erfüllten. Die Torten der begabten TeilnehmerInnen wurden im Eingangsbereich der Hofburg prominent präsentiert und überzeugten die Gäste bereits auf den ersten Blick, während nebenan BäckerInnen und KonditorInnen mit vor Ort zubereiteten, ofenfrischem Gebäck verzauberten.
Der große Höhepunkt für Wiens ZuckerbäckerInnen war natürlich die Überreichung des Titels „Vienna Cakemaster 2023“ bzw. für Lehrlinge der „Vienna Cakemaster Junior 2023“ kurz vor Mitternacht, sowie die Präsentation der diesjährigen Prominententorte. Im Rahmen der auch von Gästen besonders liebgewonnenen Tradition, in welcher jedes Jahr ein sorgsam ausgewählter Stargast mit einer Prominententorte geehrt wird, fiel die Wahl in diesem Jahr auf Stargeiger Yury Revich. Der junge, international renommierte Geiger, der als UNICEF Ehrenbotschafter auch humanitär engagiert ist, gab zudem einen beeindruckenden Auftritt im Rahmen der fulminanten Balleröffnung zum Besten.
Gaumenfreuden
Kulinarisch lag der Fokus des Zuckerbäckerballs natürlich auf den Meisterwerken der Zuckerbäcker – und man wollte sie am liebsten alle kosten! So war es kaum verwunderlich, dass das Interesse an den Tombolalosen, welche garantiert einen himmlisch süßen Gewinn versprachen, beinahe genauso groß war, wie jenes am Glücksballon-Regen, der den gesamten Ballsaal in freudige Erwartung versetzte, und der ebenso für süße Überraschungen sorgte. Damit es nicht ausschließlich süß einherging sorgten die Wiener Fleischer um Mitternacht schließlich noch für die passende Stärkung und versorgten ihre Gäste mit hervorragenden Heuriger Schmankerln.
In Feierlaune
Anlässlich dieses Auftaktes zur lang ersehnten Ballsaison 2023 bewiesen die Wienerinnen und Wiener, dass ihre Tanzkenntnisse alles andere als verstaubt sind. Ganz im Gegenteil! Es wurde getanzt, was das Zeug hält – und das überall! Im Ballsaal, zum hervorragenden Ballorchester von Wolfgang Steubl, zur André Wright Band im Zeremoniensaal sowie in der feurigen Karibik-Lounge! Letztere lockte zudem mit einer „Latin Danceshow“, heißen Rhythmen und natürlich den passenden Drinks. Ebenso ausgelassen zeigte man sich in der „Campari Lounge“, ein Highlight für viele Gäste, die mit guten Drinks und guter Musik begeisterte.
Der Zuckerbäckerball ist in jedem Fall ein Ereignis, welches man als Ball-Fan erlebt haben muss. Wer 2024 dabei sein möchte findet alle Infos auf zuckerbaeckerball.com
