Gastro News
Wien (Culinarius) – Um es gleich einmal vorweg zu sagen – „dasTURM“ im Immofinanz-Tower ist auf Grund der Tatsache, dass es sich im 22.Stock befindet, zu jeder Tageszeit ein „ziemlich abgehobenes“ Unternehmen, wird jedoch zur Mittagszeit häufig von Firmenkunden aus dem Areal frequentiert, die von Küchenchef Gerasimos Kavalieris mit einem zwei- bzw. dreigängigen Business-Lunch verwöhnt werden. Der Koch mit griechischen Wurzeln hat eine beeindruckende berufliche Laufbahn aufzuweisen. Sein kulinarisches Konzept: Ein regionales Basisprodukt wird mit internationalen Aromen kombiniert, durch eine Mischung aus Texturen aller Art und der Vielfalt von Kräutern zaubert Kavalieris mit höchster Professionalität und viel Liebe zum Farbenspiel eine Geschmacks-Explosion in luftiger Höhe. Das Service-Team um Andreas Lang bewirtet die Gäste mit größter Umsicht. Das Lokal mit den 65 Sitzplätzen eignet sich auch für Feiern aller Art, die unter der fachkundigen Planung, Ausführung sowie persönlichen Betreuung der Geschäftsleitung sicher zu einem kulinarischen und geselligen Höhenflug werden.
Sein eigentliches Potential entfaltet „das TURM“ jedoch am Abend: Die Bar im 21.Stock ist nicht nur für einen Firmen-Jour-fix bis zu 40 Personen bestens geeignet, sondern bietet auch mit einer perfekten Marketing-Strategie individuellen Besuchern zahlreiche Events, in deren Mittelpunkt die Besonderheit des Hauses, die Terrasse in luftigen 320 Metern Höhe, steht: Der Gast hat von hier aus einen faszinierenden Blick über Wien, vom Kahlenberg bis zum Donauturm. „ Strandkorb mit Aus-sicht sucht Verliebte für Zweisamkeit!“ – Um den Sonnenuntergang mit diesem herrlichen Panorama in trauter Zweisamkeit genießen zu können, wurde ein Strandkorb aufgestellt, auf Wunsch werden Antipasti oder Beef Tartar serviert. Wer sich die Fotos auf der Homepage anschaut, wird feststellen, dass die Beleuchtung der Terrasse mit dem Farbenspiel der Kulinarik durchaus mithalten kann. In der Bar wird ein magisches 3 Gänge-Liquid Dinner angeboten, das mit einem „Perlentaucher“, Cocktails auf der Showbühne und einer sündigen Verführung zum Abschluss sehr viel verspricht. Weihnachtsfeiern werden auf der Terrasse traditionell an einem Stand mit Punsch und Maroni eröffnet.
Doch nun zu den absoluten Specials des Restaurants:
Unter dem Motto „ Verliebt in Wien“ ist es möglich, in atemberaubender Umgebung ein 6 Gänge-Menü zu genießen, der Valentinstag bleibt mit dem Versprechen „ Wo die Liebe am höchsten isst“ auf jeden Fall lange in Erinnerung, der Beziehungspflege dient das „ durch den Wind-Dinner“, ein kulinarisches Sinnenfest . Die Reise zum Vollmond bietet nicht nur den ganz speziellen Zauber einer Vollmondnacht, das Dinner wird auch von Winzern mit Vollmondweinen begleitet.
Für all diese besonderen Erlebnisse gibt es auch Gutscheine, mit denen Gäste ihre Lieben verwöhnen können – übrigens ein ganz besonderes Geschenk. Aber Achtung: Zeitgerecht ( online) zu reservieren ist unbedingt notwendig, da die Termine stark frequentiert sind. Neben zahlreichen Gästen aus der Umgebung nutzen auch Touristen diese Gelegenheit des kulina-rischen und gesellschaftlichen bzw. partnerschaftlichen Gipfelsturmes – völlig zu Recht, denken wir von Gastronews – bei diesem Angebot!
Fotocredits: das Turm
