Lisi Brandlmaier
In der Johannesgasse, nur einen Steinwurf vom Stadtpark entfernt, hat sich ein neues Café etabliert, das die Wiener Kaffeekultur bereichert: „Das Hegel“. Ehemals als Café Hegelhof bekannt, hat das Lokal in den letzten Monaten eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. Mit einem modernen und luftigen Ambiente lädt es nun dazu ein, in entspannter Atmosphäre zu verweilen – und das mitten in der Innenstadt.
Während sich im 1. Bezirk Touristenschlange und Menschenmengen durch die Straßen drängen, bietet „Das Hegel“ den idealen Rückzugsort für all jene, die eine Pause vom Trubel suchen. Seit etlichen Jahren gibt es an diesem Standort ein Kaffeehaus, doch die jüngste Umgestaltung hat dem ehemaligen Hegelhof frischen Wind eingehaucht. Die düstere Atmosphäre gehört der Vergangenheit an – stattdessen erstrahlt das Café in hellen Grautönen und einem aufgeräumten Design und kreativer, ganz und gar nicht verstaubter Speisekarte!
Diese bietet nämlich – ganz im Sinne des Zeitgeists – eine Auswahl an Frühstücksklassikern sowie einige kreative Gerichte wie Arme Ritter oder Gemüselaibchen mit pochiertem Ei – eine vielleicht dann doch etwas ungewöhnliche Wahl für den Morgen. Mittags können Gäste zwischen verschiedenen Hauptspeisen wählen, darunter Kalbsschnitzel, Backhendlsalat, Gemüse-Curry und „Falafel“. Eine interessante Vielfalt, die hier angeboten wird. Ebenso wie die unterschiedlichsten „Sandwiches“, angefangen vom Schinken-Käse- oder Avocado-Lachs-Toast, über den Chopped Bagel bis hin zum klassischen, in Anbetracht der anderen Speisekarten-Highlights fast schon fad klingenden „Ciabatta“ mit Gemüse.
Café olé!
Die Atmosphäre im Café ist freundlich und einladend. Der Service ist zuvorkommend und sorgt dafür, dass man sich schnell wohlfühlt. Ob im Schanigarten oder drinnen – hier lässt es sich gut pausieren und die Ruhe genießen. Die Vitrine hält zudem kleine Snacks sowie Torten und Kuchen bereit, deren Auswahl je nach Tagesangebot variiert.
Der Wandel von Café Hegelhof zu Das Hegel ist nicht nur eine kosmetische Veränderung; er spiegelt auch einen tiefgreifenden Wandel in der Wiener Gastronomieszene wider. Nach einem Lockdown blieb das alte Café geschlossen und wurde schließlich neu eröffnet – ein Schritt, der nicht nur notwendig war, sondern auch neue Möglichkeiten eröffnete.
Doch bei aller Nostalgie ist es wichtig zu erkennen, dass das Aussehen eines Cafés nicht alles ist. Vielmehr zählt die Atmosphäre und die Geschichten, die sich hinter den Wänden verbergen. Das Hegel hat sich dieser Herausforderung angenommen und bietet nun einen Ort für Begegnungen und Genuss – fernab vom hektischen Treiben der Stadt.
So wird aus dem alten Hegelhof ein modernes Café mit Potenzial und Charme: Ein Platz zum Verweilen, Genießen und Entspannen inmitten der pulsierenden Wiener Innenstadt.
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Johannesgasse 16, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 9 Uhr bis 20 Uhr
Website: HIER
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