Auf ausdrücklichen Wunsch der Gäste ist das beliebte Huth da Max wiedereröffnet. Wie gewohnt vereint es die beliebten Speisen der Gastwirtschaft mit Kreationen aus dem hauseigenen Josper Grill – gepaart mit großartigem Mama Kraft Bier!
Vor wenigen Tagen feierte die Familie Huth die Wiedereröffnung ihres Restaurants da Max in der Schellinggasse 6. Zuvor wurde eine Woche lang renoviert und rückgebaut – räumlich und kulinarisch.
da Max – Huth Brauwirtschaft
2009 als Bierbeisl eröffnet hat das da Max einige Umgestaltungen hinter sich. Das letzte Konzept der Familie Huth entsprach jedoch nicht den Vorstellungen der Stammgäste. Als leidenschaftliche Gastronomen, denen die Gastfreundschaft über alles geht, reagierte das Power-Paar Gabriele und Robert Huth und baute das da Max wieder zurück. Jedoch nicht ohne kleine Neuerung: Zu den begehrten Gerichten vom Josper Holzkohlengroll gibt es jetzt auch die beliebtesten Gerichte der Gastwirtschaft. Die Ergänzung Huth Brauwirtschaft im Lokalnamen gibt der hauseigenen Brauerei Mama Kraft eine besondere Bühne.
Wir versuchen so schnell als möglich auf die Wünsche der Gäste zu reagieren. Wenn wir das Gefühl haben, dem Gast mehr entsprochen zu haben, geht es uns besser.
Gastroprofi Robert Huth
Genuss auf jeder Linie
Auf der Karte der Brauwirtschaft finden sich nun die beliebtesten Speisen der Wiener Küche sowie Steaks, Burger und Ribs vom der Josper Grill. Dieser Holzkohlegrill verleiht dem Fleisch einen feinen rauchigen Geschmack. Dank dem selbstgebrauten Bier aus der Huth Basement Brewery Mama Kraft serviert man im da Max zu jedem Gericht das passende Bier. Special Cuts aus dem Dry Ager, zusätzliche Tagesgerichte und herzhaffte Desserts runden das vielfältige Angebot ab und machen einen Besuch in der da Max – Huth Brauwirtschaft zu einem kulinarischen Geschmackserlebnis.
da Max – Huth Brauwirtschaft
Schellinggasse 6
1010 Wien
Di. – So. 12.00 – 23.00 Uhr
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