Michaela Reisel
Na, was darf’s für Sie sein? Rehrücken mit Süßartoffel und Waldpilzen? Oder doch lieber gebratene Steinpilze mit Brombeere und Hagebutte? Davor Salbeignocchi? Und natürlich auch danach eine Komposition, die nach Spätsommer schreit. Lust bekommen? Von 24.-29. September im Restaurant Stilbruch.
Ein Restaurant namens Stilbruch. Seit heuer in der Gumpendorfer Straße, mit Gastgebern, die finden: erst die Menschen verleihen einem Geschäftslokal seine Seele. Das beinhaltet bewusst ausgewählte Erzeuger, die erstklassige Lebensmittel herstellen. Das beinhaltet auch Köche und Gastgeber, die diese mit Liebe und Sorgfalt zubereiten und natürlich Gäste, die die Gerichte mit Emotion und Freude verspeisen.
Stilbruch möchte ein Restaurant für alle sein, ganz besonders aber für ein aufgeschlossenes Publikum, welches sich gerne immer wieder aufs Neue kulinarisch überraschen lassen möchte und ausgefallenen Geschmacks- und Aromakombinationen nicht abgeneigt ist. Erklärtes Ziel: Den Gaumen und das Herz zu erfreuen.
Die Speisekarte beschreibt das Lokal mit weltoffenen Kreationen, einer Bandbreite an Aromen, doch bodenständig. Mit Fokus auf heimischen und saisonalen Produkten. Auch Herkunft und Transport spielen eine wesentliche Rolle.
Culinarische Kostprobe von 24.-29. September 2018
Folgendes 3 Gänge Dinner Menü (inkl. Kaffee sowie Aperitif oder Digestif) bietet das Restaurant Stilbruch exklusiv von 24.-29. September im Rahmen der Culinarischen Kostproben auf Restauranttester.wien an:
Salbeignocchi & marinierter Hokkaido
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Rehrücken
Süßkartoffel | Waldpilze | Hagebutte
oder
Gebratene Steinpilze
Süßkartoffel | Brombeere | Hagebutte
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Komposition aus Kürbis und Quitte
€ 24,50 p.P.
Hier geht’s zur Reservierung.
Hier geht’s zur Übersicht aller aktuellen Culinarischen Kostproben auf Restauranttester.wien. Öfters reinzuschauen lohnt sich, wöchentlich werden neue Culinarische Kostproben in spannenden Wiener Restaurants ergänzt.
Stilbruch
Gumpendorfer Straße 16, 1060 Wien
stilbruch.restaurant
+43 1 99 69 999
Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Do: 11:00 – 23:00
Fr: 11:00 – 23:45
Sa: 9:00 – 23:45
So: 9:00 – 17:00
Dienstag Ruhetag
