Anna-Lena Seeber
Jetzt wo wir alle viel Zeit zu Hause verbringen, suchen viele nach neuer Kochinspiration. Gute Nachrichten: Gastro News versorgt Sie ab jetzt laufend mit neuen Kochbüchern, sodass Sie Ihr Koch-Repertoire erweitern können. Gerade in Zeiten der Quarantäne ist es besonders wichtig, sich abzulenken, zu beschäftigen und eine Tagesroutine zu haben. Kochen stellt einen fixen Tagespunkt dar, der Spaß macht und auch noch gut schmeckt! Viel Spaß beim Nachkochen!
Heutige Empfehlung: Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen.
Gehen Sie mit Diana Henry und ihren unwiderstehlichen Rezepten auf Reisen und lassen Sie sich an ihre Sehnsuchtsorte entführen. Jedes Gericht ist für sich einzigartig gut, im Zusammenspiel mit anderen unübertrefflich! Die Britin versteht es meisterhaft, geschmackliche Raffinesse mit müheloser Küche zu verbinden. So entstehen unwiderstehliche Kreationen, die ebenso originell wie einfach sind: zum
Beispiel der Salat vom rohen Wolfsbarsch mit Radischen & Kapuzinerkresse, die Lammkeule mit Zitronen-Kräuter-Füllung oder die grandiose Grapefruit-Basilikum-Eiscreme.
• Endlich auch auf Deutsch: das wahrscheinlich schönste Buch der britischen Bestseller-Autorin
• Mit vielen praktischen Tipps und Tricks für die Zusammenstellung wunderbarer Menüs verschiedener
Länderküchen
• Aufgeteilt in Frühling/Sommer und Herbst/Winter
• »The Sunday Times Food Book of the Year«, zudem beim »André Simon Food and Drink Book Award« als bestes Kochbuch Englands 2018 ausgezeichnet!
Hier geht’s zum Kochbuch.
