Jessica Nemec
Wien (Culinarius) – Es wird Abend, die erdrückende Hitze des Sommertags löst sich und die Temperatur sinkt auf ein angenehmes Niveau – perfekt um draußen in einem Scharnigarten einen sommerlichen Cocktail zu genießen. Zahlreiche Klassiker sind auf den Getränkekarten der Wiener Bars wie der herb-süße Cosmopolitan, ein cremiger Piña Colada, ein klassischer, erfrischender Gin Tonic oder ein fruchtig-süßer Erdbeer-Daiquiri. Außerdem schaffen die zahlreichen Barkeeper auch eigene, außergewöhnliche Kreationen, die so manche Cocktailliebhaber zum Staunen bringen. Besonders wichtig ist das perfekte Zusammenspiel der Aromen und Liköre, außerdem soll der Cocktail erfrischend, bunt und leicht sein. Nun stellt sich nur noch die Frage wo man die besten Cocktails in Wien trinken kann. Wir nennen Ihnen dazu unsere Geheimtipps:
Ort: Bognergasse 4, 1010 Wien
Telefonnummer: +43 1 22740 1236
Öffnungszeiten der Bar: 06.30–01.00, 06.30–02.00
Webseite: www.restaurant-thebank.at
The Bank Bar
Der Platz für Wiens Kosmopoliten und Kosmopoliten in Wien – The Bank Bar verwöhnt mit außergewöhnlichen Cocktails in der historischen Kassenhalle des ehemaligen Bankgebäudes Am Hof. Genießen Sie eigens kreierte internationale Premium Cocktails vom Barchef Stefan Bauer, der kürzlich zum Besten Barkeeper Österreichs 2016 gekürt wurde. Hohe marmorierte Wände sowie die Verwendung von edel verarbeiteten Materialien wie Holz, Leder und Metallen erinnern an die Zeit der ehemaligen Bank und verleihen ein außergewöhnliches Flair.
Der Barchef, Stefan Bauer empfiehlt diese besonderen Kreationen für den Sommer:
Elderberry – eine einzigartige Mischung aus Chambord Liqueur Royale de France, Holundersirup, Limettensaft und Potzinger Sekt
Franz – ein fruchtig-frischer Spritz aus Duke Gin, Ingwer Likör, Apfelsaft und Holunderblüten Tonic
Bittersweet Victory – ein herber Cocktail aus Bacardi Carta Blanca, Martini Bitter Aperitif, Ahornsirup und Limettensaft
Ort: Palais Hansen Kempinski Vienna,
Schottenring 24, 1010 Wien
Telefonnummer: +43 1 236 1000 8080
Öffnungszeiten: Mo bis So von 7:00 bis 2:00
Reservierung: restaurants.vienna@kempinski.com
Webseite: www.kempinski.com/wien
Lobby Lounge & Bar im Palais Hansen Kempinski
Das Palais Hansen Kempinski ist modern, innovativ und zeitlos, dabei entspannt und unkonventionell – und nirgendwo können die Gäste diese Atmosphäre besser spüren als in der Lobby Lounge & Bar. Hier treffen die Wiener und die internationalen Gäste des Hauses aufeinander: Beim Ladies & Gents Tea, den Kuchenspezialitäten von Chef-Pâtissier Georg Hölbl, bei Cocktails, kleinen Snacks oder einem Glas Whisky. Besonders die Cocktails bringen die Gäste hier jedoch zum Staunen, darunter auch der klassische Martini, der sommerlich-frische Mojito mit Minze, Limette und Rum oder auch der beliebte Mai Thai. Des Weiteren findet man hier unter der großen Auswahl an verschiedensten Klassikern wie den Bellini auch eigene Kreationen des Barteams wie Henri Lou, Glory Theo oder Marilliandel. In der Lobby Lounge & Bar gibt es übrigens auch den perfekten Aperitif auf dem Weg in die Restaurants „Die Küche“ oder das „Edvard“ – für einen gelungenen Start in Ihren Abend.
Ort: Singerstraße 7, Top 48-50, 1010 Wien
Telefonnummer: 01 5120325
Öffnungszeiten: Mo bis Sa von 15:30 bis 4:00, So von 17:00 bis 2:00
Webseite: www.kleinod.wien
Kleinod
Mitten in der Wiener Innenstadt lebt die Bar Kleinod in der Nacht auf und verwöhnt die Gäste nach einem anstrengenden Arbeitstag mit köstlichen, bunten und kreativen Cocktails. Gemeinsame Abende mit Freunden, Partynächte, Momente der Freude und der Emotion – diese Bar ist das Lokal für jeden. Zahlreiche außergewöhnliche Kreationen wurden aus Bar-Metropolen wie Berlin, Barcelona oder Chicago zusammengetragen, bis auf ihre DNA auseinandergenommen und neu interpretiert – jetzt finden sie sich auf der Getränkekarte neben zahlreichen Cocktail-Klassikern wieder. Darunter auch Wasabi-Martini, Gin Basil Smash, Early Grey Fizz oder Oriental Hugo sind nur ein paar Beispiele die Sie hier im Kleinod finden.
Außerdem gibt es diesen Sommer besondere Kreationen die vom Barchef persönlich zusammengestellt wurden wie den Sunrise in Nizza aus Blutorangenprosecco, Zucker und Soda, sowie auch den leckeren Cocktail Schoko Banana mit Bananenlikör, Bananensaft, Schokoladensauce und Bananenschaum.
Ort: Rilkeplatz 3 , 1040 Wien
Telefonnummer: +43 1 504 65 48 11
Öffnungszeiten: Mo bis Fr von 08.00 bis 02.00, Sa von 09.00 bis 02.00, So von 10.00 bis 02.00
Webseite: www.lanea1040.at
Lanea
Der Cocktail-Hotspot in Wien! Lanea ist nicht nur ein Restaurant und Cafe, sondern besitzt auch eine Bar, die den Gästen alles bietet was man sich erträumen kann. In dieser geht es zum Anbruch der Nacht rund! Neben den Klassikern wie Pina Colada, Sex on the Beach, Mojito und Caipirinha gibt es jede Woche eine neue Kreation. Verbringen Sie einen gemütlichen Abend nach der Arbeit mit Freunden und lassen Sie sich von den internationalen Cocktail-Favoriten sowie auch den wöchentlichen Getränkeüberraschungen verwöhnen.
Der „Cocktail of the week“ ist „Air-Attack“, der beliebte Mix aus Vodka, Zitronensaft und Energydrink in einem eleganten XXL Glas serviert – genau das richtige um Sie nach einem anstrengenden Tag wieder in Partylaune zu bringen!
Fotocredits
Beitragsbild: iStock – Jag_cz
The Bank Bar: Park Hyatt Vienna
Lobby Lounge & Bar im Palais Hansen Kempinski: Palais Hansen Kempinski Vienna
Kleinod: Raphael Skrepek
Lanea: iStock – arinahabich
