Dominik Köhler
Seit Mai vertreibt Morandell die Champagner von Charles Heidsieck exklusiv in Österreich. Falstaff bestätigte jetzt wieder die außerordentliche Qualität des Hauses – mit Topbewertungen für alle Champagner!
1851, im Alter von 29 Jahren, gründet Charles Heidsieck sein Champagnerhaus – ein kleines, unabhängiges und außergewöhnliches Familienunternehmen. Charles überzeugt zu Lebzeiten mit seinem extravaganten aber geradlinigen Charakter – und kreiert Weine, die das auch tun. Da der europäische Markt Mitte des 19. Jahrhunderts bereits von anderen Häusern dominiert wird, begibt sich Charles risikofreudig und hoch motiviert als allererster Champagner Produzent auf den Weg nach Amerika. Und macht sich dort einen Namen: Als Champagner Pionier erobert er die USA und wird als „Champagne Charlie“ berühmt.
Charles gewinnt den Norden und den Süden für sich – sowohl die Republikaner als auch die Demokraten trinken seinen Champagner. Die Zeitungen berichten über die Abenteuer des famosen „Champagne Charlie“. Und überall wo er auftaucht, wird er zur Ikone und zum Botschafter der Champagne, ja von Frankreich selbst. Wie selbstverständlich bestellen die Leute in den Bars und Restaurants einfach einen Flasche „Charles“.
Stilprägend und ausdrucksstark
Heute feilt das Winemaking-Team ganz im Sinne des Firmengründers Jahrgang für Jahrgang am Niveau des Champagners: Das Alter der Réserve Weine liegt bei durchschnittlich 10 Jahren. Diese sind schon immer stilprägend für den ausdrucksstarken und einzigartigen Charakter der Charles Heidsieck Champagner. Der Anteil an Réserve Weinen stellt bei Charles Heidsieck Brut Réserve sage und schreibe 40 % dar.
Thomas Stevenson, renommierter Weinautor und einer der führenden Champagnerverkoster weltweit, über Charles Heidsieck: „Nach mehr als 30 Jahren Erfahrung habe ich meine alte Liste der besten Champagner hervorgeholt und noch einmal neu geschrieben. Ganz oben, an die erste Stelle, habe ich Charles Heidsieck gesetzt. Es gibt andere großartige Produzenten, aber keinen mit mehr Beständigkeit. Von den Non‐Vintages über die Vintages bis zur Prestige Cuvée Blanc de Millénaires. Niemals auch nur ein Hauch von Enttäuschung.“
Ein kostspieliges Wagnis
Bereits bei den Non‐Vintage Weinen beträgt die Reifezeit in den hauseigenen Kreidekellern mindestens 3 Jahre. Firmengründer Charles Heidsieck investierte in die 2.000 Jahre alten Kreidegewölbe aus der Römerzeit, die heute zum UNESCO‐Weltkulturerbe gehören. Zur damaligen Zeit wagten nur fünf(!) andere Champagnerhäuser diesen kostspieligen Schritt.
Die Kellergewölbe bieten – in 20 Metern Tiefe und mit einer konstanten Temperatur von 10°C – ideale Bedingungen für die lange Reifung von Weinen sowie die Entfaltung von Finesse und Eleganz. Charles Entscheidung, die Weinen über einen ungewöhnlich langen Zeitraum reifen zu lassen, ist ein kostenintensiver aber auch zukunftsweisender Schachzug: Bis heute sind die Champagner von Charles unverkennbar.
Diese Unverwechselbarkeit schätzen Champagnertrinker weltweit. Auch Falstaff hat die Qualität der Champagner jetzt wieder mit Top‐Bewertungen bestätigt:
- Champagner Charles Heidsieck Brut Réserve: 93 Punkte Falstaff
- Champagner Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve: 95 Punkte Falstaff
- Champagner Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut: 94 Punkte Falstaff
- Champagner Charles Heidsieck Vintage Brut 2012: 94 Punkte Falstaff
- Champagner Charles Heidsieck Vintage Rosé 2008: 97 Punkte Falstaff
- Champagner Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006: 96 Punkte Falstaff
