Dominik Köhler
Das neue Café Espresso Perfetto in Wien Neubau bietet alles was das Kaffee-Herz begehrt. Von der hochwertigen Maschine, über den Coffee-To-Go bis hin zur Kaffeebohne, bleiben keine Wünsche unerfüllt.
Die geplante Eröffnung des neuen Café Espresso Perfetto in der Kaiserstraße 76, im 7. Wiener Gemeindebezirk, sollte schon im November 2020 feierlich vollzogen werden. Corona bedingt mussten die Pläne neu gedacht und die Eröffnung vorerst verschoben werden. Und dann war es endlich soweit. Zur Freude aller Liebhaberinnen und Liebhaber feinster Kaffeeröstungen öffnete das Café Espresso Perfetto Anfang Dezember seine Türen und Tore. „Wir haben den Moment am 07. Dezember genutzt und eröffnet solange es ging. Natürlich hat uns die erneute Schließung auch getroffen, wir konnten uns aber rasch auf die neue Situation einstellen. Und es läuft gut. Das Feedback der Kunden ist durchwegs positiv. Zudem konnten wir in der kurzen Zeit schon einige Stammkunden für uns gewinnen“, so Semi Zekirov, Barista, Verkäufer und Verantwortlicher für die Einschulung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Espresso Perfetto.
Mehr als Coffee-To-Go
Im Espresso Perfetto werden auch Kaffeemaschinen und Kaffeebohnen in diversen Sorten angeboten. „Kaffeebohnen sind als Lebensmittel klassifiziert und dürfen daher im Betrieb verkauft werden. Das wird gut angenommen und funktioniert problemlos“, freut sich Semi. Ein weiteres Standbein des noch jungen Betriebs ist der Verkauf und die Reparatur von hochwertigen Kaffeemaschinen. „Wir verkaufen die Maschinen samt Zubehör. Das funktioniert über das neu eingerichtete Click and Collect Prinzip. Die Kunden machen sich online oder telefonisch einen Termin bei uns aus und der Verkauf wird dann rasch und so kontaktlos wie möglich abgewickelt. Es geht immerhin um die Gesundheit unserer Gäste. Darauf achten wir sehr“, führt Semi aus. Der Betrieb hat seit rund zwei Wochen wieder für die Kundinnen und Kunden geöffnet und erfreut sich bereits großer Beliebtheit. Luft nach oben gibt es aber bekanntlich immer. „Die Frequentierung befindet sich gerade im Aufbau. Es muss sich einfach noch weiter herumsprechen, dass es uns jetzt hier gibt. Insgesamt haben wir im Café 40 Sitzplätze die aufgrund der aktuellen Lage ungenutzt bleiben. Das ist natürlich schade und wir freuen uns schon auf die ersten Gäste im Lokal“, erzählt Semi.
Alles rund um den Kaffee
Im hinteren Bereich des Cafés gibt es außerdem einen Raum in dem in Zukunft Schulungen angeboten werden sollen. „Wir wissen genau was wir wollen. Leider gestaltet es sich mit der Planung im Moment nicht so einfach. Unser Angebot Kaffeemaschinen zu verkaufen, zu reparieren und auch das Service anzubieten bleibt ein wichtiger Bestandteil unseres Konzepts“, so Semi abschließend.
Café Espresso Perfetto
Adresse: Kaiserstraße 76, 1070 Wien/Österreich
Kontakt: +43 1 522 55 82
Website: espressoperfetto.at
