Dominik Köhler
Wiens vinophile Wanderer dürfen sich freuen, denn seit 1. April ist der Besuch der liebsten Buschenschank zu erweiterten Öffnungszeiten möglich.
Ein Spaziergang durch die Wiener Weingärten ist bekanntermaßen weit mehr als bloß Erholung für die Seele. Denn die Einkehr in eine der vielen Buschenschanken sorgt seit jeher für unvergessliche Genussmomente am Rande der Stadt. Davon wissen insbesondere die vinophilen Wandersleut zu berichten, zu derer Freude die Buschenschanken im Wein- und Obstgarten nun zehn Monate pro Jahr an vier flexibel wählbaren Tagen pro Woche aufsperren dürfen. Richtig, das gilt auch für die Wochentage von Montag bis Donnerstag sowie die Feiertage. Im Dezember und Jänner müssen die kleinen Hütten im Grünen allerdings auch in Zukunft geschlossen bleiben.
Neue Öffnungszeiten kommen gut an
Bislang und vor den Corona-Jahren sah das Wiener Buschenschankgesetz für die Ausschank im Weingarten nur eine Öffnung von Freitag bis Sonntag plus Feiertage vor: „Da die Wienerinnen und Wiener das erweiterte Angebot in den letzten Jahren gut angenommen haben, ist es nur folgerichtig, dass wir erweiterte Öffnungszeiten auch künftig ermöglichen“, so Bürgermeister Michael Ludwig und Stadtrat Jürgen Czernohorszky. Die Ausnahmeregelung wird im April im Wiener Landtag beschlossen und gilt rückwirkend ab 1. April. Im Unterschied zum Stamm-Heurigen dürfen Buschenschanken im Weingarten ihren Gästen nur kalte Mahlzeiten sowie saisonal begrenzt Getränke aus dem eigenen Betrieb anbieten.
Zum Erhalt der Wiener Tradition
„Ab sofort dürfen Heurigenbesucherinnen und Besucher, die die besondere, familiäre Buschenschank-Atmosphäre erleben wollen, 10 Monate im Jahr im Weingarten bei einem eleganten Glas Wiener Wein und ausgewählten Heurigenschmankerln den Weitblick über die Stadt Wien genießen. Das ist ein wichtiger Schritt für die Erhaltung der Tradition Wiener Heuriger“, so Norbert Walter, Präsident des Landwirtschaftsverbandes Wien. Gute Nachrichten demnach für alle Wiener Weinfreunde, die nur allzu gerne ein Glas Wein, oder zwei, unter freiem Himmel genießen.
Wo gerade ausgesteckt ist, erfahren Sie unter: wienerwein.at
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