Der Name Peter Pane leitet sich von der Einstellung des Unternehmens her, wie die Märchenfigur immer offen für Neues und immer lernfreudig zu sein. Zum anderen von der Verbindung von Familie Junge zum Pane, also Brot.
Die Speisekarte von Peter Pane ist saisonal gehalten. Es stehen verschiedenste Burger, Salate, Nachspeisen und Getränke zur Auswahl. Ein Detail zum Schluss: Pommes Frites gibt es neben den Varianten aus Kartoffel und Süßkartoffel auch aus der Maniokknolle.