„Beer Affairs“ starten im Grand Hotel

Wien (Culinarius) – Mit Beginn der Herbstsaison startet am 20. September 2016 die neue Genuss-Eventreihe „Beer Affairs“ im luxuriösen Wiener Grand Hotel. 25-30 Brauereien aus dem In- und Ausland werden sich dann viermal im Jahr im stilvollen Ambiente des Ringstraßenhotels präsentieren, eine eigene „Masterclass“ mit Bierexperten bietet tiefere Einblicke in die Welt des goldenen Gerstensaftes.

Abgerundet wird jede Veranstaltung von kulinarischen Köstlichkeiten mit einem Bier Food Pairing-Stand und chilligen live DJ-Sounds.

Bier-Event auf höchstem Niveau

Gleich zum Kick-off am 20. September wartet Veranstalter Jakob Lackner mit Hopfen-Juwelen von Brauereien wie den Asahi Breweries aus Japan, der Thornbridge Brewery aus England, mehreren amerikanischen Brauhäusern sowie vielen Kreativbieren aus Belgien, Österreich, Deutschland und Tschechien auf. Dabei sind auch Branchengrößen wie die Brauunion oder die BeerLovers vertreten.

Szene-DJane Lola Pour sorgt für den Sound, köstliches Fingerfood aus der 5* Küche des Grand Hotel rundet den bierigen Abend ab. Das kulinarische Extra sind eine Gekkeikan Sake-Verkostung und Sushi-Kreationen des Restaurants Unkai im Grand Hotel.

Lackner will sich im glamourösen Rahmen des Fünfstern-Hotels bewusst von anderen Bier-Veranstaltungen abheben: „Bier liegt als High End-Produkt stark im Trend und die Brauereien sind in den letzten Jahren sehr kreativ geworden. Wir fanden es an der Zeit für ein stilvolles High-Class Event rund um das Thema Bier und haben als Location dafür das luxuriöse Grand Hotel Wien gewählt. Die Beer Affairs vereinen chilliges Clubbing mit dem Genuss großartiger Biere, wir sind die Antithese zum herkömmlichen Bierzelt.“

Masterclass für zukünftige Bier-Profis

Für alle, die über Bier noch mehr wissen wollen, wird es im Rahmen der Beer Affairs am 20. September eine spezielle Masterclass vor dem Event geben, bei der im Fachgespräch mit dem Braumeister der CraftCountry Brewery, Jürgen Ladstätter, „Bierpapst“ Conrad Seidl, der Sommelière Alexandra Jarolim und dem Leiter des Brauwerk Wien, Mike Neureiter, ein umfassender Einblick in die Themen „Bier in der gehobenen Gastronomie“, „Chancen-Trendsetter-Vielfalt“, „Kleine Einführung in die Sensorik“, „Food Pairing“ u.v.m. geboten wird. Interessierte können sich dafür beim Ticketkauf anmelden, die Teilnahme kostet 59 Euro (Minimum 15 Teilnehmer, der Eintritt zur Biershow ist inkludiert). Details zu Beginnzeiten und Vortragenden werden rechtzeitig auf der Website www.beer-affairs.at bekannt gegeben.

Bier-Juwelen aus dem In-und Ausland

Einige der bierigen Highlights, die bei den Beer Affairs verkostet werden können:

Stone Brewing Berlin – Arrogant Bastard Ale
„This is an aggressive ale. You probably won’t like it.“ So startet die Beschreibung der Brauerei zu diesem Bier. Und so endet sie: „YOUR’RE NOT WORTHY“. Sehr üppiges cremig malziges Bier mit merkbarem Alkoholgehalt und Bitterkeit. Der erst Schluck ist heftig, der zweite macht nur mehr Spaß.

Stone Brewing Berlin – Cali Belgique
Südkalifornien trifft Belgien. Ein hopfiges und zitrusaromatisches IPA trifft auf belgische Spezialhefe. Am Gaumen leicht tropenfruchtig und zart harzig mit leichter Bitterkeit und Anklängen von Bisquit.

Sierra Nevada – Hop Hunter IPA
Bei diesem IPA verwendet Sierra Nevada Hopfenöl das von frischen Hopfendolden destilliert wird. Goldgelb im Glas und frische Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen Zitrusnoten mit leicht malzigen Anklängen und einen schönen Bittere.

Sierra Nevada – Pale Ale
Das Sierra Nevada Pale Ale ist eines der meistverkauften Craftbiere der USA. In der Nase erinnert es an Zitrusfrüchte und Grapefruit. Am Gaumen ist es intensiv fruchtig und angenehm bitter, ein absoluter Allrounder.

Founders – Backwoods Bastard
Ein rotbraunes Strong Ale in Bourbon Fässern gereift. In der Nase Dörrobst, Vanille,Malz und Bourbon. Am Gaumen cremig likörig mit langanhaltendem Abgang.

Founders – Breakfast Stout
Ein Bier gemacht für Kaffeetrinker. Mit Haferflocken verfeinert ergibt es ein sehr schön cremiges Stout, etwas likörig. Die Kaffeenase wird noch mit einer zarten Zimtnote gekrönt.

Collabs – Domrep
Erstes Bier der Wanderbrauerei. Goldgelb in der Farbe. Trockenes, exotisch-fruchtiges Pils mit sanfter Bitterkeit die sich aber mit jedem Schluck verstärkt. – vielfach international ausgezeichnet.

Crew Republic – Foundation 11
Spezialmalze aus England geben dem Foundation 11 seine intensive kupferbraune Farbe. Die Kombination von bayrischem und amerikanischem Hopfen verleihen dem Bier Aromen von tropischen Früchten und Kräutern.

Crew Republic – X
Gemeinsam mit der Herzl Brewery aus Jerusalem für die Ausstellung im Jüdischen Museum in München gebraut. Orange zeigt es sich im Glas. Malzig, würzig, getreidige Aromen in der Nase. Am Gaumen ein runder Körper mit leicht bitterem, trockenem Abgang.

Thornbridge – Kill Your Darlings
Dunkle Bernsteinfarbe im Glas. Der Geruch diese Lager erinnert an Obst und Gras. Im Geschmack frisch, fruchtig und zart bitter.

Brauereien bei den Beer Affairs

Die teilnehmenden Brauhäuser und Vertriebspartner am 20. September sind u.a.:

Belgien: Affligem
Deutschland: Crew Republic, Stone Brewing
Japan: Asahi Breweries
Tschechien: Pivovar Lucky Bastard
Österreich: BeerLovers / Wien, Beerstarter – Die Hopfenartisten / Niederösterreich, BEVOG Brauhaus / Steiermark, BrauSchneider / Niederösterreich, Brauunion / Oberösterreich,Brauwerk / Wien (brauwerk.wien), Bruckners ErzBräu / Niederösterreich, Collabs Brauerei / Wien, CraftCountry Brewery / Tirol, Die Weisse / Salzburg , Egger Bier / Niederösterreich,Flecks SteirerBier / Steiermark , Hofbräu Kaltenhausen / Salzburg, Next Level Brewing / Wien ), Murauer Bier / Steiermark, Rieder Bier / Oberösterreich, Schwechater Bier / Niederösterreich, Stiegl Brauerei / Salzburg, Wieselburger Bier / Niederösterreich
USA: Anchor Brewing, Founders Brewing, Sierra Nevada Brewing Co.
UK: Thornbridge Brewery
Specials: Gekkeikan Sake / Japan und Radlberger / Österreich

Background

Die Eventserie „Beer Affairs“ wird viermal jährlich stattfinden, alle weiteren Termine werden unter www.beer-affairs.at zu finden sein. Bei jeder Veranstaltung werden bis zu 30 Brauereien ihre besten Biere präsentieren. Die offiziellen Verkostungen enden um 22.00 Uhr. Bis Mitternacht können Bierfans noch nachfeiern und mit dem einen oder anderen der zahlreichen, vom Grand Hotel angebotenen Drinks anstoßen.

Beer-Tasting

Wann: 20.9.2016, von 18.00 bis 22.00 bzw. 24.00 Uhr
Wo: Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien
Eintritt: Abendkassa EUR 20,- (im Vorverkauf EUR 16,-)
Masterclass: EUR 59,- (Eintritt inkludiert)
Tickets: www.beer-affairs.at

Fotocredits: Jakob Lackner