Lorenz Haubner
Die Ballsaison nähert sich ihrem Höhepunkt. Für viele Menschen ist der Besuch am Würstelstand danach Pflicht. Wir haben 5 im ersten Bezirk getestet.
Albertinaplatz 1, 1010 Wien
Mo bis So: 08:00 bis 04:00 Uhr
Tel: 00 43 664 88 62 24 28
Bitzinger bei der Albertina
Gegenüber der Staatsoper gelegen, nicht nur in der Ballsaison ein heißer Tipp. Auf dem Grill: Klassische Wurst-Spezialitäten wie Käsekrainer, Waldviertler, Burenwurst (Im Dialekt: Haase), außerdem Leberkäse. Große Bierauswahl, offenes Hausbier. Kleine, aber feine Wein-Auswahl. Tipp: Testen Sie den „Jamek.“ Passend zur Ballsaison gibt’s Moët Imperial Brut. Gerüstet ist man auf den Ansturm der Ballgäste allemal: „Bei uns gibt es das ganze Jahr über beste Qualität“.
Schwarzenbergplatz 15, 1010 Wien
Mo bis Fr: 11:00 – 04:00 Uhr
Tel: 0043 699 17999888
Zum scharfen Rene
Rene Kachlirs Stand gilt als der Schärfste der Stadt. Kachlirs selbstgemachte Curry-Soßen haben ihre treuen Fans. Diverse Chili-Mischungen mit bis zu 2,2 Mio Scoville putzen nach dem Ballbesuch gehörig durch. Das Ball-Publikum speist laut Rene durchaus gemischt: Die Älteren meist Burenwurst, jüngere Ballgeher greifen eher zum Käsekrainer. Ebenfalls beliebt: Leberkäs vom Leberkäs-Pepi.
Spiegelgasse 1, 1010 Wien
Mo bis So: 09:00 – 04:00 Uhr
Tel: 0043 676 3104328
Zum goldenen Würstel
Stand im High-Class-Design Ecke Graben und Spiegelgasse. Wurde dem Tickethäuschen am Eingang der Giardini in Venedig nachempfunden. Neben Klassikern wie Burenwurst und Leberkäse führt man hier auch Paninis. Getränke: Eine kleine Auswahl an Flaschen und Dosenbieren sowie Tee und Kaffee. Kalt wird den Ballgehern so oder so nicht, denn die Marmor-Theke ist beheizt.
Hoher Markt ggü 8, 1010 Wien
Mo bis Do: 09:00 – 04:00 Uhr |Fr bis Sa: 09:00 -06:00 Uhr| So: 09:00 -02:00 Uhr
Tel: 00 43 676 6673464
Würstelstand am Hohen Markt
Zentrale Lage, seit Jahren eine Institution für Nachtschwärmer. Das Sortiment: Käsekrainer, Burenwurst, Debreziner, Teufelsgriller und Co. Dazu: mehrere Sorten Leberkäse. Das Gebäck wird mehrmals täglich frisch angeliefert, die Bier-Auswahl ist riesig. Der Taxistand nebenan vereinfacht die Heimfahrt nach der Ballnacht.
Schwedenplatz 2, 1010 Wien
Mo bis Do: 09:00 – 04:00 Uhr | Fr bis Sa: 09:00 – 06:00 Uhr | So: 09:00 – 06:00 Uhr
U Box
Direkt neben der U-Bahnstation am Schwedenplatz gelegen. Die U Box bietet neben klassischen Wurst-Spezialitäten auch Pizza-Schnitten und Döner Kebap an. Brot und Gebäck für die „Haaße“ nach der Ballnacht liefert die Bäckerei Anker gegenüber. Die Käsekrainer in Trüffel-Öl mit Kaviar (15 Euro) gibt es hier zum Leidwesen manch nobler Ballgäste allerdings nicht mehr.
Fotocredits in der Reihenfolge der Erscheinung: zVg; Toni Anzenberger;zVg;zVG;zVg;
