Dominik Köhler
Das Aux Gazelles ist zurück und heißt alle neuen und alten Freundinnen und Freunde herzlich willkommen. Zudem wird das Restaurant um einen urbanen Genussmarkt erweitert.
Marokkanisches Soukfeeling trifft auf französisches Savoir Vivre. Das Aux Gazelles öffnet mit frischen Ideen seine Tore in die Sommersaison 2021. Dabei wird die großzügige Gastronomiefläche des Restaurants um einen urbanen Genussmarkt erweitert. Neben kulinarischen Köstlichkeiten, werden im neuen Marché aux Gazelles in Marokko handgefertigte und charakteristische Wohnaccessoires, sowie eine kurartierte Auswahl internationaler Getränke und Spirituosen angeboten. Der neue Marché wird so zum gesellschaftlichen Treffpunkt, einem Zeichen optimistischer Lebensfreude nach der langen Zeit der Lockdowns. Das Interieur bleibt im vertrauten Flair bestehen. Mithilfe mobiler Möbel fügt sich der Markt organisch elegant und zweckmäßig in die minimal adaptierten Räumlichkeiten.
Genuss und Service stehen an erster Stelle
Corona hat nicht nur Grenzen aufgezeigt und Demut gelehrt, sondern auch unseren Lebensstil verändert & diverse Bedürfnisse geweckt, die notwendige neue Geschäftsmodelle inspiriert und ermöglicht haben. Genuss und Service stehen hier an oberster Stelle. So werden Meeresfrüchte, diverse Tajines und Marchémenüs nicht nur zum Verzehr vor Ort vom neuen Küchenchef Mario Schneider zubereitet , sondern können auch direkt eingekauft werden.
Getränke zu Marktpreisen
Die Interessen und der sich wandelnde Lebensstil der Gäste stehen im Zentrum und spiegelt sich in den hochwertigen Rohstoffen und Produkten wider. Der Schwerpunkt bei Getränken liegt auf Weinen, Champagner & Spirituosen. Ermöglicht wird dies durch enge Kooperation mit der Firma Del Fabro & Kolarik, heimischen Winzern und kleine Champagnerproduzenten. Alle Getränke gibt es zu Marktpreisen zum Mitnehmen. Als auch zum Öffnen im Lokal
Aux Gazelles
Adresse: Rahlgasse 5, 1060 Wien
Telefon: 01 5856645
Webiste: auxgazelles.at
WebShop: https://shop.auxgazelles.at/marche
