Gastro Startup der Woche: Basenbox
Den Unterschied zwischen Säuren und Basen lernt man bereits in der Schule. Wie wichtig das aber für den…
Artikel von Philipp Stottan
Kaffeehaus Das Martin geht in Konkurs
Die Christian Martin Gastronomie-Betriebsgesellschaft mbH hinter dem Das Martin Kaffeehaus ist in Konkurs. Die…
Die beliebten Sushiwochen im DiningRuhm gehen in ihre dritte Auflage
Im Mai letzten Jahres wollten die Brüder Sascha und Marcel Ruhm in ihrem DiningRuhm einmal etwas Neues…
Trotz erfolgreichem Volksbegehren: Regierung kippt Nichtrauchergesetz
Nun ist es also passiert: Die Aufhebung des Nichtrauchergesetzes, welches mit 1. Mai in Kraft getreten wäre,…
Gastronom der Woche: Hans Diglas im Interview
Bereits seit Generationen ist die Familie Diglas im Besitz diverser Kaffeehäuser und das derzeitige…
‚Landsknecht‘ am Naschmarkt wird ‚Osteria del Mercato‘
Nach 25 Jahren am Naschmarkt musste das kultige Beisl Landsknecht schließen. Doch ein neuer Besitzer samt…
Mayer am Nussberg startet ab 15. April aus der Winterpause
Das Mayer am Nussberg ist eine Buschenschank und ist einer von fünf Gastronomiebetrieben, zu denen auch der…
So war die 1. Wiener Meisterschaft im Eierpecken im Strandcafé an der Alten Donau
Gupf auf Gupf oder Spitz auf Spitz? Bei der „1. Wiener Meisterschaft im Eierpecken“ in der…
AMEX 2for1 Lokal der Woche: Restaurant Split
Ein Familienbetrieb durch und durch erwartet einen diesmal beim AMEX 2for1 Lokal der Woche. Es handelt sich…
