Rauchverbot: Kurt Salchenegger, Bermuda Bräu: „Viele Gäste freuen sich!“
Die Reaktionen der Gastronomie auf das Rauchverbot könnten unterschiedlicher nicht sein: Während die einen…
Artikel von Lorenz Haubner
Café im Kunsthistorischen Museum
Kaffeehauskultur in musealem Ambiente verschenken: Genuss-Gutscheine im Café KHM
In der Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums erwartet Besucher ein Lokal mit einzigartig kunstvollem…
Die Kronländer auf der Karte: Das Otto Wagner Schützenhaus serviert Geschichte
Das Otto Wagner Schützenhaus am Donaukanal ist ein Gebäude mit Historie. Geplant von Otto Wagner, dem…
Durchhaus: Manuel Grabner ist zurück in seinem Element
Im Durchhaus steht mit Manuel Grabner ein neuer „alter“ Chef de Cuisine in der Küche. Im…
Rezept der Woche: Weihnachtlicher Bratapfel mit knusprigen Panko-Brösel
Der aromatische Duft von gefüllten Bratäpfeln verströmt für viele Adventsmarkt-Besucher Weihnachtsstimmung…
Konkurs: Bulgarisches Spezialitäten-Restaurant Sofia ist insolvent
Wie aus der Ediktsdatei des Justizministerium hervorgeht, wurde mit 29. November gegen die Boychev &…
Dominik Bolena: Das Thema „No Show“ an die breite Masse kommunizieren!
Im Gespräch mit Gastro News Wien macht sich Dominik Bolena Gedanken zum Thema „No Show„. In…
Aus istrischen Wäldern in Wiener Gefilde: Trüffel-Produkte im Bodulo
Trüffeln gelten als Luxus: Die unterirdisch wachsenden Pilze werden teilweise hochpreisig gehandelt. Umso…
Dinner for Two: Restaurant-Tipps für Heiligabend
Den Weihnachtsabend statt zu Hause lieber auswärts mit einem romantischen Dinner verbringen? Die Wiener…
