Josef Ehmoser – Wagramer Bioweine mit Charakter
Im Herzen der Weinbauregion Wagram führen Martina und Josef Ehmoser ihr Weingut. Gewissenhaft und respektvoll…
Artikel von Irina Weingartner
Neudlhof – Gemüsevielfalt aus Solidarischer Landwirtschaft
Bunte Gemüseraritäten, Salat, Kräuter und noch vieles mehr gibt’s am Neudlhof von Florian Weishaar-Rode…
Gut Schwarzl – dem Genuss auf der Spur
Bei Katharina und Johannes Schwarzl treffen Erholung und Genuss aufeinander. Die flüssigen, süßen als auch…
Handlhof – der Zukunftsbauer aus Wildon
Bettina und Franz Handl nehmen ihre Verantwortung gegenüber Tier, Mensch und Natur auf ihrem Biohof in der…
Weingut Landauer-Gisperg – Biopioniere der Thermenregion
Am Winzerhof der Familie Landauer-Gisperg wird seit zwanzig Jahren biologisch gearbeitet. Bei ihren…
Nattō von Farmento – regionales Superfood
Das japanische Traditionsgericht Nattō gilt als gesundheitsförderndes Superfood. Seit einiger Zeit stellen…
DIE Amtmann – duftende Delikatessen
Am Fuße des Kranachbergs kultiviert Franziska Skoff Rosen, Kräuter und Wildobst, aus denen sie unter dem…
Weingut Fink – Flüssige Köstlichkeiten
Elisabeth und Dieter Püreschitz führen das traditionsreiche Weingut Fink in Unterwölbling. Die Trauben…
Uhudlerei Mirth – Wein, Wild und Kulinarik
Was vor Generationen als Wirtshaus im Dorf begann, entwickelte Matthias Mirth zur Uhudlerei Mirth mit mehreren…
