Gault&Millau Genussmesse 2023
Gourmetfans aufgepasst! Die Gault&Millau Genussmesse 2023 steht erneut vor der Tür. Am 16. & 17….
Artikel von Irina Weingartner
Biohof Scheikl – Auf das Schaf gekommen
Birgit und Andreas Scheikl züchten im wunderschönen St. Aegyd am Neuwald in Niederösterreich Juraschafe….
Weingut Pfneisl – BORN 2 MAKE WINE
In Deutschkreutz, im Herzen des Blaufränkischland betreibt Lisa Kölly-Pfneisl gemeinsam mit ihren Eltern…
Feine Naturkost-Produkte der Rosenfellner Mühle
In bereits dritter Generation führt die Müllerin Monika Rosenfellner die gleichnamige Mühle in St. Peter in…
Umdenker-Hof der Familie Reitgruber
Melanie und Erhard Reitgruber haben 2020 den Umdenker-Hof ins Leben gerufen. Auf knapp 1000 Meter Seehöhe…
Weingut Schauer – am Puls der Zeit
Stefan und Bernhard Schauer führen das elterliche Weingut in Kitzeck im Sausal. Ihre Weine tragen den…
Viktor Fischer – „Bionier“ aus dem Traisental
Seit 2019 führt Winzer Viktor Fischer das Bioweingut in Wagram ob der Traisen unter seinem Namen. Mit…
Milchmäderl – Bio Schafskäse aus Wallsee
Im niederösterreichischen Wallsee stellen Katharina und Gerald Schinwald unter dem Namen Milchmäderl aus der…
Bärmut – Trippolts trendiger Aperitif
Der erfrischend-leichte Wermut-Aperitif der Vollblutgastromonen Silvia und Josef Trippolt weckt Bärenkräfte…
