Wien (Culinarius) Das Hotel Sacher Wien trägt seit kurzem das österreichische Umweltzeichen. Die Urkunde wurde am 12. Februar 2014 feierlich von Umweltminister Andrä Rupprechter an Frau Dkfm. Elisabeth Gürtler übergeben.
Seit 138 Jahren verwöhnt das Hotel Sacher Wien seine Gäste aus aller Welt mit hervorragendem Service, und setzt dabei gleichzeitig seit vielen Jahren aus Überzeugung intensiv auf Umweltschutz. „Für uns ist Umweltschutz ein besonders wichtiges Thema, an dem wir mit Überzeugung und nachhaltig arbeiten. Wir wollen die uns zur Verfügung stehenden Ressourcen bestmöglich nutzen und wo immer möglich, den Energiebedarf reduzieren – ohne dabei den Gästekomfort negativ zu beeinflussen“, so Elisabeth Gürtler.
Hotel Sacher erfüllt 70 Muss-Anforderungen
Das Hotel Sacher Wien erfüllt weit über 70 Muss-Anforderungen in den Bereichen Abfall- und Abwasservermeidung, effizienter Energieeinsatz, umweltfreundlicher Einkauf und ökologische Reinigung. Ob alle Kriterien für die Vergabe des Gütesiegels erfüllt sind, wird vom Verein für Konsumenteninformation regelmäßig überprüft.
In der ersten Ausbaustufe wurden alle nicht für den Einsatz mit Dimmern konzipierten Leuchtmittel in den Gängen durch Energiesparlampen ersetzt. In der folgenden Stufe wurden in den neu renovierten Zimmern im 2., 3. und 4. Geschoß alle Deckenstrahler und Glühlampen (außer den Leuchtmitteln in den Kristalllustern) durch LED-Leuchtmittel ersetzt, was einer Energieeinsparung von 67% bezogen auf die herkömmliche Leuchtmitteltechnik entspricht.
Außerdem wurden in allen Dusch- und Badewannenarmaturen Wassersparadapter integriert, welche den Wasserverbrauch auf unter 9 Liter/min senken – dies wird langfristig einen stark reduzierten Wasserverbrauch bewirken, ohne auf jeglichen Duschkomfort zu verzichten, wobei beim Warmwasser zusätzlich die Energie für das Aufheizen eingespart werden kann. Außerdem wird damit auch die Abwasserkanalbelastung entsprechend reduziert.
Umweltzeichen setzt Maßstäbe
Das wichtigste staatlich geprüfte Umweltgütesiegel wird in vier Kategorien vergeben: an Tourismusbetriebe, Produkte, Bildungseinrichtungen und Green Meetings & Events. Hotels, die mit dem österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet werden, tragen durch ihre Maßnahmen im Umweltschutz dazu bei, die Lebensqualität in Österreich weiter zu steigern. Die Schwerpunkte liegen dabei vor allem in den Bereichen effizienter Energieeinsatz, Abfallvermeidung, umweltfreundlicher Einkauf und ökologische Reinigung.
Fotocredit: © Hotel Sacher
