Dominik Köhler
Nach rund 20 Jahren, wurde das Café Hofburg in der Wiener Innenstadt geschlossen. Nun steht das Inventar des schmucken Gastronomiebetriebs bei einer Online-Auktion zum Verkauf. Gastro.News hat mit dem ehemaligen Betreiber Berndt Querfeld gesprochen.
Die Familie Querfeld ist in der Wiener Gastronomie bestens bekannt, immerhin betreiben Berndt und Irmgard namhafte Cafés wie unter anderem das Café Landtmann, das Café Museum oder das Crossfield’s Australian Pub in der Innenstadt. Aber auch das Café Hofburg zählte knapp 20 Jahre lang zu ihren Schätzen, bis im Frühjahr das Ende des Betriebs bekanntgegeben wurde. Nun wird das Inventar über ein Online-Auktionshaus an die Meistbietenden versteigert. „Wir haben uns bewusst gegen eine Verlängerung des Pachtvertrags entschieden. Denn die Hofburg, weiter der Museumskomplex hat vor, die Räumlichkeiten wieder für eigene Belange zu nutzen. Das Ende des Café Hofburg war daher eine gemeinsame Entscheidung, auch vor dem Hintergrund der coronabedingten Schwierigkeiten“, so Berndt Querfeld.
Das Café Hofburg Inventar kommt unter den Hammer
Nun steht das Inventar zum Verkauf und bietet allen Freundinnen und Freunden des Cafés die einmalige Möglichkeit, um kleines Geld ein Andenken an vergangene Tage zu ergattern. Aber Achtung, viel Zeit bleibt nicht mehr, denn die Auktion endet schon am Donnerstag, den 07. Juli 2022. „Laut Auktionshaus wurden bereits sehr viele Menschen mit unserem Angebot erreicht. Das freut mich natürlich. Immerhin sind ein paar ganz tolle Möbelstücke und mehr dabei, die zu einem absolutem Spottpreis zu haben sind“, so der Gastronom weiter. Verkauft wird aber nicht alles, denn von ein paar ausgewählten Stücken können sich Berndt und Irmgard Querfeld nicht trennen. „Wir haben mit der Eröffnung des Napoleon den Rahmen geschaffen, einigen der Dinge aus dem Café Hofburg ein neues Zuhause zu schaffen. Wenn uns nun Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dort besuchen, freuen sie sich und erinnern sich gerne an die Zeit im Café Hofburg“, führt der Cafetier aus.
Geboten wird bis zur letzten Minute
Das erklärte Ziel der Auktion ist es, die Lager zu leeren, um Platz für eine neue Gemeinschaftsküche zu schaffen. „Das ist ein Versuch mit dem wir der Personalnot entgegenwirken“, so Querfeld. Zum Verkauf stehen unter anderem Bilder, Stühle und das Gartenmobiliar. Aber auch Küchengeräte und eine Reklametafel warten darauf, einen neuen Besitzer zu finden. Mit nur ein paar Klicks und wenig Geld ist man dabei. „Die besten Angebote werden immer in der letzten Sekunde abgegeben. Das weiß ich aus persönlicher Erfahrung. Denn bei Auktionen wird stets bis zum letzten Moment gewartet, bevor zugeschlagen wird. Wir freuen uns über jeden Verkauf, der die neuen Besitzer glücklich macht“, so Berndt Querfeld abschließend.
Zur Online-Auktion geht es HIER!
Café Landtmann
Adresse: Universitätsring 4, 1010 Wien
Telefon: 01 24100120
Website: Café Landtmann
