Michaela Reisel
Am Sonntag, den 19. August 2018, findet beim Heurigen „Zum Berger“ in Grinzing der offizielle Laurentiuskirtag der Köche statt. Kulinarische Vertreter Österreichs, Russlands, der Ukraine und weitere Delegationen werden vor Ort sein.
Genuss beim Netzwerken
Start ist um 10.00 Uhr mit einem Festgottesdienst in der Grinzinger Pfarre und danach geht’s, begleitet von der Blasmusikgruppe VIVAT, zum Heurigen, wo bei gutem Essen genetzwerkt und geplaudert wird. Darüber hinaus bietet sich dieser Tag auch für einen gemütlichen Austausch mit Kollegen aus dem In- und Ausland.
Weltmeisterlich Genussvolles
Als heißen kulinarischen Höhepunkt wird Grillweltmeister Adi Bittermann am HUTTERERS Monolith-Grill sein Können unter Beweis stellen. Aus den GenussRegionen Österreich werden namhafte Produzenten ihre GenussProdukte präsentieren.
Musikalische Umrahmung
Am Podium wird der Kirtag von ORF-Moderator und Hobbykoch Peter TICHATSCHEK begleitet. Auftreten werden die Japanische Opernsängerin Manami OKAZAKI, die auch das Wienerlied beherrscht gemeinsam mit dem singenden Ober „Herr Leopold“.
Gäste
Mike PANSI, Präsident des Verbandes der Köche Österreichs
Alois GASSER und Harald FARGEL, Altpräsidenten
Peter DOBCAK, Vorsteher der Fachgruppe Gastronomie Wien
Michael SCHNEIDER, Obmann der Sektion Wien
Stefan ZANINI, Obmann der Sektion Niederösterreich
Ukrainische Delegation aus Odessa
Lyudmila GOROBETS
Grigorij SCHEWTSCHENKO
Milos LACHKOVIC, Präsident des slowakischen Kochverbandes
Offizielle Vertreter der jeweiligen Kochverbände, bzw. Delegationen aus Russland, Kroatien, Tschechien.
Moderation: ORF-Moderator und Hobbykoch Peter TICHATSCHEK
Termin: Sonntag, 19. August 2018
Treffpunkt im Kochgewand: 09:30 Uhr
Adresse: Bio-Weinbau & Heurigenschank ZUM BERGER 1190 Wien, Himmelstrasse 19
