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Wien (Culinarius) – 150-Jahre-Jubiläen sind eher selten. Doch dieses Jahr gibt es in Lynchburg, Tennessee definitiv einen Grund zu feiern: Amerikas älteste eingetragene Destilliere begeht ihren runden Geburtstag und lässt aufgrund dessen seine Produktionsstätte gebührend feiern. Was das Erfolgsgeheimnis hinter der amerikanischen Whiskeymarke Nummer 1 ist, was man sich einfallen ließ, um die globale Jack Daniel’s Community über das gesamte Jahr mitfeiern zu lassen und auf welche Highlights wir uns in Wien freuen dürfen hat gastronews.wien genauer unter die Lupe genommen.
Erfolgsrezept: „Everyday we make it, we’ll make it the best we can.”
Dieses Jahr ist es soweit: Der weltweit erfolgreichste amerikanische Whiskeymarke feiert ihren Hundertfünfzigsten. Doch ohne ein passendes Erfolgsgeheimnis ist es ein Ding der Unmöglichkeit, ein derart ehrwürdiges Alter zu erreichen. Damals wie heute lautet das Motto von Jack Daniel‘s „Everyday we make it, we’ll make it the best we can.“ – und genau diese Einstellung scheint seit anderthalb Jahrhunderten die Basis der Erfolgsgeschichte zu bilden. Denn nach wie vor wird jede Flasche „Jack Daniel‘s Old No. 7“ auf dieselbe Weise – mittels „Charcoal Mellowing“ – in Lynchburg hergestellt. Bei diesem Herstellungsprozess wird Whiskey durch eine drei Meter dicke Zuckerahorn-Holzkohleschicht gefiltert. Daraus resultiert ein positiver Effekt auf den Geschmack des Whiskeys, welche im Anschluss an die Prozedere noch in Fässern aus eigener Herstellung gelagert und gereift wird. Diese Authentizität und dieses Traditionsbewusstsein im Rahmen der Produktion begründen das Erfolgsgeheimnis.
Pläne: Drinks, Live-Musik, Streetfood und eine 3D Reise nach Lynchburg
Die Pläne scheinen sehr ambitioniert zu sein: Mit der Pop-up Bar im Gepäck, bringt Jack Daniel’s im Rahmen einer ganz besonderen Tour auch in diesem Sommer wieder ein Stück Lebensgefühl aus Tennessee direkt nach Österreich. Weiterer Bestandteil ebendieser Tour bilden eine breite Variation an klassischen, original und neuinterpretierten Drinks und ein Street Food Truck, der amerikanische Klassiker im Repertoire hat –in diesem Jahr bilden die servierten Hot Dog-Kreationen wohl eines der gastronomischen Highlights.
Neben kulinarischen Besonderheiten dürfen sich Fans auf spannende Live-Bands, DJs, Quiz Nights und eine 3D-Führung durch die Jack Daniel’s Destilliere in Lynchburg freuen. Zusätzlich dazu, verleiht ein professioneller Barber dem Event einen Hauch von Oldschool Südstaaten-Flair und es wird des Weiteren die Möglichkeit geboten, sich Jack Daniel’s-Gläser personalisieren zu lassen.
Eine weitere besondere Aktion zum Jubiläum stellt die „Jack Daniel’s Barrel hunt“ dar. Im Zuge dieser werden weltweit 150 Fässer randvoll mit Gewinnen versteckt – drei davon in Österreich. Hinweise zu den Verstecken wird es laufend auf den lokalen Jack Daniel‘s Facebook-Seiten geben, die den Teilnehmern helfen die geheimen Orte und somit die begehrten Whiskeyfässer zu finden. Natürlich gehört zu einem besonderen Geburtstag auch eine besondere Feier. Um diesem Anlass gebührend Rechnung zu tragen, lädt Jack Daniel‘s im September zu einer außergewöhnlichen Jubiläumsparty nach Wien; bezüglich der Location und des genauen Datums hält man sich seitens des Whiskeyherstellers noch bedeckt. Eines sei aber garantiert: Fans können sich auf coole Bands, Jack Daniel’s-Drinks und ausgelassene Stimmung freuen.
Fotocredit: Philipp Schuster/Trottoir Media
