Die „The Bank Brasserie & Bar“ hat einen neuen Küchenchef: Andy Piesche, ein talentierter Koch mit…
Neueste News
Suite-Opening: Hotel Edelweiss feat. Monkey 47
Die Monkey 47 Suite im legendären Hotel Edelweiss in Zürs am Arlberg wurde vergangenes Wochenende feierlich…
Lisi Brandlmaier
Geschenktipp: Kinnari Xmas Box
Die Kinnari Xmas Box enthält eine Flasche Kinnari Cuvée Weiß oder Kinnari Rosé Bio zusammen mit einem…
Andreas Lindorfer
Ein Abend voller Genuss: Das Panigl wird „Aufsteiger des Jahres“
Das Panigl, ein charmantes italienisches Restaurant im 8. Wiener Bezirk, bekommt wohlverdienten Titel…
Tatia Lobos Hans
Restaurantkritik – Neu: Ganko Yakiniku am Schottenring
„Mochi“ ist Freunden gehobener japanischer Fusion-Küche ein Begriff, der zum erfolgreichen Brand…
Marko Locatin
Neues Fine Dining Konzept „silva“ im Naturhotel Forsthofgut
Seit dem 13. Dezember hat das Fine-Dining-Restaurant „echt.gut.essen“ unter der Leitung von Küchenchef…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Kabuff in Graz
Das Kabuff in Graz hat sich zu einem charmanten Bistro gewandelt, das die kulinarische Landschaft des…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Gemütliches & uriges Beisl „Rosi“
In der Sechshauser Straße tut sich etwas: Wo einst „Herzog’s Wirtshaus“ hungrige Gäste empfing, hat…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Andreas Senn eröffnet Bistro & Bar in Salzburg
Mit der Eröffnung der SENNS.Bar in seinem Restaurant im Salzburger Gusswerk bietet Andreas Senn eine neue…
Lisi Brandlmaier
Das Livingstone feiert fulminante Wiedereröffnung
Mit einem beeindruckenden Fest feierte das Livingstone Restaurant seine Wiedereröffnung und meldete sich…
Lisi Brandlmaier
Harald Brunner sagt „Adieu“
Die Wiener Gastronomieszene ist erschüttert: Spitzenkoch Harald Brunner, bekannt für seine innovative Wiener…
Martin Reischauer
Panigl ist Aufsteiger des Jahres – wir gratulieren herzlich!
Das Panigl im 8. Wiener Bezirk wurde zurecht als „Aufsteiger des Jahres 2024“ ausgezeichnet. Zu diesem…
Tatia Lobos Hans
Kolumne: Neues Jahr, neue Chancen!
Der Jänner als Sprungbrett für Gastronomie und Hotellerie
Das neue Jahr hat begonnen, und mit ihm kommen…
Maximilian Rothermund
Kobe Zertifizierung für das Oak107
Als eines von nur zwei Restaurants in Österreich ist das Oak107 nun offiziell zertifiziert, das weltberühmte…
Martin Reischauer
Die Veggie-Ausbildung kommt! Die Kochlehre soll im Juli starten
Nach langen Verhandlungen ist es nun offiziell: Ab dem 1. Juli 2025 wird in Österreich die vegetarische und…
Lisi Brandlmaier
Das berühmte israelische Lokal MIZNON sperrt zu!
Das Miznon in Wien, das Ende 2015 eröffnet wurde, gibt seinen Standort in der Schulerstraße auf. Dies gab…
Lisi Brandlmaier
Gleichenfest für das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung
Kurz vor Weihnachten feiert das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung einen wichtigen Meilenstein:…
Maximilian Rothermund
2-Sterne Koch Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol – exklusiver kulinarischer Hochgenuss im Palais Coburg
Erleben Sie Genussmomente, die in Erinnerung bleiben – vom 24. Januar bis 1. Februar 2025 präsentiert der…
Martin Reischauer
Kitzbühel erstrahlt in neuem Winter-Glanz
Die legendäre Gamsstadt Kitzbühel startet mit frischem Schwung in die Wintersaison 2024/2025.
Tatia Lobos Hans
Gastein im Winter
Eingebettet in die beeindruckende Bergwelt des Nationalparks Hohe Tauern bieten Dorfgastein, Bad Hofgastein…
Tatia Lobos Hans
Silvester in Weitra
Das Brauhotel Weitra lädt ein, den Jahreswechsel 2024/2025 in der zauberhaften Atmosphäre der ältesten…
Tatia Lobos Hans
Über den Dächern Merans
In Meran, einer der schönsten Kurstädte der Region, findet man einen Ort, an dem man das Leben in vollen…
Tatia Lobos Hans
Wandern und Kochen mit Reinhold Messner
Der Weltbekannte Extrembergsteiger Reinhold Messner begleitet Gäste einen Tag lang auf einer kulinarischen…
Tatia Lobos Hans
Winter-Hideaway für Foodies
Das neu renovierte Hotel Post am See in Traunkirchen am Traunsee bietet eine einzigartige Kombination aus…
Tatia Lobos Hans
Shake the mountains
Das 3-Hauben-Gourmetrestaurant Löffelspitze sorgt dieses Jahr für Aufsehen. Wir präsentieren kulinarische…
Tatia Lobos Hans
Winter-Wellness in Tirol
Im Genießerhotel Post Lermoos in den Tiroler Alpen trifft luxuriöse Erholung auf atemberaubende Naturkulisse
Tatia Lobos Hans
Wintersport in Obertauern
Obertauern bietet ideale Bedingungen für Wintersportliebhaber jeden Alters. Auf 1.752 Metern Höhe gelegen,…
Tatia Lobos Hans
Adventszauber: Mit dem Schiff nach Bratislava!
Nur eine kurze Schifffahrt von Wien entfernt, erwartet Besucher in Bratislava eine festlich geschmückte…
Tatia Lobos Hans
Spürbare Leidenschaft und moderne Inspiration – Küchenchef vom Family&Friends im Gespräch
Küchenchef Ciril Pürzel spricht über seine Leidenschaft fürs Kochen, die Bedeutung von Tradition und…
Ines Brunner
Aurore Jeudy: Von der Champagne nach Wien
2022 übernahm Aurore Jeudy den Posten der Chef-Önologin bei Schlumberger und ist damit die erste weibliche…
Christin Pogoriutschnig
Neuer Chefkoch in The Bank Brasserie & Bar im Park Hyatt Vienna
Die „The Bank Brasserie & Bar“ hat einen neuen Küchenchef: Andy Piesche, ein talentierter Koch mit…
Lisi Brandlmaier
Suite-Opening: Hotel Edelweiss feat. Monkey 47
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Lisi Brandlmaier
Neueste Deals
Exklusive Kulinarik mit regionaler Raffinesse
Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.
3483, Feuersbrunn am Wagram
Valentinstag im Kulinarium 7 – Eine Hommage an die Liebe und den Genuss ❤️
Kulinarium 7
1070, Wien
Valentinstag in der stadt.allee – Ein Abend voller Liebe und Geschmack ❤️
Stadtallee
1060, Wien
„Flavors of Love“-Menü in Kias Kitchen ❤️
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Exklusive Kulinarik mit regionaler Raffinesse
Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.
3483, Feuersbrunn am Wagram
Genusswoche
Alpine Pflanzenküche mit modernem Twist
Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)
1010, Vienna
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Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)
1010, Vienna
Gewinnspiele
PRATERWIRT: 3 x 75,00€ Restaurantgutscheine gewinnen
Anna Scherf
PANCHO: 3 x 75,00€ Restaurantgutscheine gewinnen
Anna Scherf
MOMENTS OF TASTE: 5x 2for1 Gutscheinbuch gewinnen
Anna Scherf
KANZI KAFFEE: Produktempfehlung und großes Genuss-Gewinnspiel
Anna Scherf
Kulinarische Erlebnisse
Alpine Pflanzenküche mit modernem Twist
Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)
1010, Vienna
Januar Sounds in der „Speakeasy“ Bar
Salon Paradise in The Hoxton, Vienna
1030, Wien
Herzhaft und authentische österreichische Küche
Stuwer - am Schottentor
1010, Wien
Brasilianische Haubenküche entdecken
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Essen & Trinken
Gelebte Tradition im ältesten Hotel Wiens
Das Hotel Stefanie ist ein echtes Wiener Juwel – als ältestes Hotel der Stadt verbindet es auf einzigartige…
Martin Reischauer
Feierliche Weintaufe mit Dompfarrer Toni Faber: Panigl wird zum Hotspot für Genießer
Am 20. November verwandelte sich das Panigl, eines der traditionsreichsten Lokale Wiens, in eine Bühne für…
Tatia Lobos Hans
Prämierte Haubenlokale in Wien | Gastro.News gratuliert herzlich
Die Wiener Gastronomieszene erstrahlt in neuem Glanz, da der aktuelle Gault & Millau-Guide die…
Martin Reischauer
Kreativ & Easy: Punschrezepte für Zuhause
Wenn es draußen viel zu kalt wird und einem am Weihnachtsmarkt der Wiener Wind um die Ohren peitscht, zahlt…
Christin Pogoriutschnig
Truth & Dare erobert New York
Nach zahlreichen erfolgreichen, internationalen Gastschichten waren die „Truth and Dare“ Inhaber Dominik…
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Creo. Bistro & Bar: Neues Konzept – bewährte Qualität
Das Creo im 8. Bezirk vollzieht einen Imagewandel. Nach dem Motto „Come as you are, whenever you want!“…
Martin Reischauer
Eröffnung der ersten Sake Bar Österreichs im Karmeliterviertel
Das OKRA im Karmeliterviertel in Wien präsentiert ein innovatives Konzept: Ab sofort können Gäste in der…
Lisi Brandlmaier
Vegane Bäckerei Moriz muss schließen
Die rein pflanzliche und bio-zertifizierte Zuckerbäckerei & Manufaktur MORIZ wird ihre beiden Standorte…
Lisi Brandlmaier
Kulinarischer Zuwachs im ZentRuhm – Mit Lunch & Sushi ins neue Jahr
Während das renommierte 2 Hauben Lokal DiningRuhm für einen gezielten Küchenumbau vorübergehend im Jänner…
Martin Reischauer
Das sind die Kulinarik-Trends 2025
Bevor das alte Jahr endet, stellen wir uns die Frage – Was kommt 2025 in die Töpfe und auf die Teller? Das…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Restaurant Schwein
In diesem neu eröffneten Restaurant hat jedes Tier garantiert Schwein gehabt! Serviert werden hier…
Lisi Brandlmaier
Neuer Küchenchef: Jan Eggers übernimmt gesamte Kulinarik-Leitung das Parkhotels in Graz
Jan Eggers, der zuletzt als Sous-Chef tätig war und zum „Patissier des Jahres“ gekürt wurde, übernimmt…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Palais Mailberger Hof eröffnet im Frühling
Im Frühling 2025 wird ein neues Kapitel in der Geschichte des historischen Palais Mailberger Hof…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Theo’s Lounge & Bar im Anantara Palais Hansen Vienna
Das erste Hotel der globalen Marke Anantara in Österreich, das Anantara Palais Hansen Wien, feiert die…
Lisi Brandlmaier
„Hab’s Burger!“: Die erste Sliders-Manufaktur Österreichs eröffnet in Wien
Noch im Dezember eröffnet das „Hab’s Burger“ Diner in Wien, das den Sliders-Burger-Trend aus Amerika nach…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Arlberg Weinberg 2024
Vom 5. bis 15. Dezember 2024 wird die Region erneut zum Schauplatz des renommierten Arlberg Weinberg, wo die…
Lisi Brandlmaier
Insolvenz: Das Kolin ist pleite!
Das Kaffeerrestaurant „Das Kolin“ im 9.Bezirk kann seinen laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr…
Lisi Brandlmaier
Moments of Taste 2025: Ein Genuss-Erfolg auf ganzer Linie
Zwei Drittel der exklusiven Gutscheinbücher sind bereits verkauft – ein ideales Geschenk für Feinschmecker…
Tatia Lobos Hans
Pancho – 30Jahre Leidenschaft, Kultur und Lebensfreude in Wien.
Ein strahlendes Jubiläum erleuchtete die Wiener Kulturszene! Das legendäre lateinamerikanische…
Tatia Lobos Hans
Jetzt mitmachen und gewinnen: Restaurantgutscheine und kulinarische Highlights warten auf Sie!
Restaurantgutscheine Wien verlost auf Instagram und Facebook täglich tolle Preise in der Weihnachtszeit….
Anna Scherf
Neueröffnung: Martin Lenikus eröffnet „Cosmo Kitchen“ im „The Leo Grand Hotel“
Mitten im historischen Ambiente des THE LEO GRAND Hotels eröffnet Cosmo Kitchen eine faszinierende Reise…
Lisi Brandlmaier
Funkelburg: Pop Up der Geschwister Rauch
Von 25. November bis 21. Dezember, übersiedeln Sonja und Richard Rauch von ihrem 4-Hauben-Lokal…
Christin Pogoriutschnig
„Die Küche der Sonne“: Gourmet Must-Have für Zuhause
Das beste Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche, Alpe-Adria-Fans, und Küchenzauberer: JRE Hubert Wallner tischt…
Christin Pogoriutschnig
Neueröffnung: NEO MASA „contemporary turkish fusion“
Demir Babali und Oytun Güral interpretieren die türkische Küche neu, zeitgemäß und mit asiatischen…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Café „CottageRoasters“ im kleinen Diglas
Coffee-Lovers aufgepasst: Ab Dezember eröffnen Elisabeth und Markus Schneider-Diglas die CoffeeRoasters im…
Lisi Brandlmaier
Hereinspaziert auf oberster Etage: Das „1870“ im Grand Hotel
Vor zwei Jahren noch ein Pop-Up, ist die Küche des 1870 im Wiener Grand Hotel schon Fixstern am…
Christin Pogoriutschnig
Exklusive Genüsse: Kaviar und seine besondere Bedeutung in der Feinschmeckerküche
Kaviar, die exquisiten Eier des Störs, symbolisiert Luxus und gehobenen Genuss in der Feinschmeckerküche…
Gastro.News Redaktion
DiVA Roter Veltliner Gala – Ein Fest der Weinkultur bei Toni Mörwald
Am Freitagabend, den 22. November, wurde das Mörwald Stammhaus in Feuersbrunn am Wagram zum Schauplatz eines…
Maximilian Rothermund
Neueröffnung: L’Autentico gibt’s nun auch in Wien Neubau
Ab dem 29. November 2024 erweitern Andre und Sandro Gargiulo ihr gastronomisches Imperium mit der Eröffnung…
Lisi Brandlmaier
Pop-Up: Vegane Bäckerei MORIZ bäckt jetzt auch in der Neubaugasse
Im November serviert die vegane Bäckerei MORIZ nun auch in der Neubaugasse ihre pflanzlichen, süßen und…
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Gelebte Tradition im ältesten Hotel Wiens
Das Hotel Stefanie ist ein echtes Wiener Juwel – als ältestes Hotel der Stadt verbindet es auf einzigartige…
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Feierliche Weintaufe mit Dompfarrer Toni Faber: Panigl wird zum Hotspot für Genießer
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Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
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Die besten Brunch Lokale in Wien!
Es muss nicht immer ein klassisches Frühstück sein. Das kulinarische Angebot der Bundeshauptstadt ist immens…
Tatia Lobos Hans
Das sind die besten Romantik-Menüs zum Valentinstag!
Um den Valentinstag am 14. Februar gebührend zu feiern, darf die kulinarische Begleitung natürlich nicht…
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Die besten Business Lunch Angebote in Wien
Von veganen und vegetarischen Kreationen bis hinzu deftigen Steak Tellern und feinen Sushi Variationen. Wer…
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Die besten Steak-Restaurants in Wien
Für Liebhaber von hochwertigem Fleischgenuss ist die österreichische Hauptstadt ein wahres Paradies. Ob…
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Top Weihnachtsmenüs und Angebote in Wien
Entdecken Sie mit Gastro.News die besten Weihnachtsangebote in Wiens erstklassigen Restaurants – festliche…
Martin Reischauer
Top 10: Die besten Silvesterdinner in Wien!
Der Jahreswechsel steht vor der Tür! – um 2025 gebührend einzuläuten, empfiehlt sich der Besuch in einem…
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Die besten Restaurants mit 30% Rabatt entdecken!
Gatro.News präsentiert die besten Restaurants mit 30% Rabatt. Entdecken Sie tolle kulinarische Angebote zu…
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Die idealen Eventlocations für Ihre Feier und besondere Anlässe
Die festliche Saison steht bevor und die Weihnachtsfeiern sind in greifbarer Nähe! Doch welche Eventlocation…
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Adventsonntag feiern mit dem „Flying Tapas Brunch“ am Stadtpark
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Das Beste vom Land, Fluss und Meer! – Oxbo Waterfront Brunch
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Was ist los bei Gault & Millau?
Bei Gault & Millau hängt der Haussegen schief. Der Mutterkonzern und der deutsche Lizenznehmer stehen im…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantgutscheine: Geschenk-Idee zum Valentinstag!
Noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk zum diesjährigen Valentinstag? Ab heute sparen alle Verliebten…
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Gastronomie mitten in der Grippewelle
Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre Hektik und ihre anspruchsvollen Arbeitsbedingungen. Trotzdem ist…
Andreas Lindorfer
Sicher durch die Backzeit. Erste Hilfe in der Küche.
Kekse backen gehört zu den schönsten Aktivitäten in der Vorweihnachtszeit. Doch in der heimischen Küche…
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Mario Plachutta im exklusiven Interview zur Eröffnung von „Plachuttas Neuer Markt“
Mit der Eröffnung ihres siebten Restaurants, Plachuttas Neuer Markt, an der prestigeträchtigen Adresse…
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Regionalität und Frische: Mattys Zutatenphilosophie
In der österreichischen Gastronomie und Hotellerie ist eines klar: Qualität kommt an erster Stelle. Und bei…
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Mörwald lädt zum Zukunftstalk
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer…
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Effizienzsteigerung durch Tably: Weniger Personal, mehr Leistung – dank Online-Reservierungen
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind bekannt: Steigende Personalkosten, Fachkräftemangel und…
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300 Jahre Rémy Martin: Eine Erfolgsgeschichte
Das Traditionshaus Rémy Martin feiert dieses Jahr sein 300-jähriges Bestehen und kann stolz auf eine…
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Flutforellenverkauf in der „fischerie“
Es geht nicht nur um Fisch – es geht um Solidarität, Gemeinschaft und Unterstützung.
Martin Reischauer
Investorendinner: zu Gast in Toni Mörwalds Zukunftswelt
Am gestrigen Abend fanden sich rund 50 potenzielle Investor:innen des Projekts „Mörwald Gutshof und…
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Risiko von Keimbelastung durch Hitzetage steigt
In der Gastronomie ist eine tadellose Küchenhygiene das A und O um die Sicherheit und Gesundheit von Gästen…
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Michèle Metz: Top-Sommelière als Markenbotschafterin
Schlumberger präsentiert Michèle Metz als erste Markenbotschafterin. Die Sommelière wird sich…
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Family First: Gegenwart und Zukunft am Weingut Scheiblhofer
Nach „Big John“ Johann Scheiblhofer führt Erich Scheiblhofer den Familienbetrieb – und investiert in…
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Mörwald macht Spatenstich für Zukunftsprojekt
Es tut sich was in Feuersbrunn am Wagram! Der bekannte Haubenkoch und Unternehmer Toni Mörwald setzte heute…
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Kolumne: Die Macht des Bewegtbilds auf Social Media
Warum Videos im Social Media Zeitalter unerlässlich sind.
In der heutigen digitalen Landschaft, in der…
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Erste Hilfe in der Küche
Kleine Schnittverletzungen und Verbrennungen zählen in der Gastronomie zum Berufsrisiko und gehören fast…
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Insolvenz: Die „Prateralm“ ist pleite
Der AKV gibt bekannt, dass über das Vermögen der Prateralm GmbH ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung…
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Top Job: Küchenleitung STUWER neues Wiener Beisl
Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und…
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Verbrennungen beim Grillen: Do’s & Don’ts
Die Grillsaison ist bereits voll im Gange und wie jedes Jahr steigt die Zahl an Freizeitunfällen wie…
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Innovativer Kaffeevollautomat setzt neue Maßstäbe in der Premium-Klasse
Der Kaffeevollautomat KV2 ist speziell für den gewerblichen Bereich konzipiert und richtet sich an…
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Die TafelBox 2.0: Lebensmittel retten & Gutes tun
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und…
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Der Schutzverband der österreichischen Spirituosen- und Sektwirtschaft setzt als Interessenvertretung erneut…
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Was ist sicherer, Handschuhe oder Händedesinfektion? Viele Untersuchungen der letzten Jahre bringen neue…
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Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
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3 Gründe, warum Du mit ready2order gut in die Außensaison startest
Der Frühling ist da, und was wollen Deine Gäste jetzt? Natürlich draußen sitzen! Ob Biergarten, auf dem…
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Goldener Schani & Goldene Jetti: Jetzt einreichen
Wer hat den schönsten Schanigarten Wiens und wer das spannendste Freizeitangebot? Die Sparte Tourismus und…
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Schlumberger erneut beliebteste Sektmarke
Doppelsieg für die heimische Traditionssektkellerei. Schlumberger setzt sich zum sechsten Mal in Folge gegen…
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Experteneinblick in die Küchengestaltung mit Bartscher
Gastro.News im Interview:
Gerald Michlfeit, ein erfahrener Vertriebsleiter bei Bartscher, teilt sein…
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TOP 10: Frauen in der Gastronomie!
Am Mittwoch, den 08. März 2024 ist Weltfrauentag. Ein feierlicher Anlass, um einen Blick auf die geballte…
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Was ist los bei Gault & Millau?
Bei Gault & Millau hängt der Haussegen schief. Der Mutterkonzern und der deutsche Lizenznehmer stehen im…
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Restaurantgutscheine: Geschenk-Idee zum Valentinstag!
Noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk zum diesjährigen Valentinstag? Ab heute sparen alle Verliebten…
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Gastronomie mitten in der Grippewelle
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