2-Gänge Lunch | € 24.50 p.P.
Optional: Weinbegleitung € 8.80 p.P.
SAFRAN CHILI FISCHSUPPE
23 CHARDONNAY, AUER, HÖFLEIN
***
SEESAIBLING
RICOTTA – RAVIOLI | SALBEIBUTTER
22 RIESLING RIED WORA, WEINHOF GRILL, FELS AM WAGRAM
oder
MAISHUHN SUPREME
STEINPILZ-RISOTTO | KRÄUTERSCHAUM
2023 GV STEINFEDER, DOMÄNE WACHAU
3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Gedeck € 4.20 p.P.
Optional: Weinbegleitung € 12.80 p.P.
ROTE RÜBEN MOUSSE
BLACK-TIGER GARNELE | WASABI-MAYONNAISE
23 CHARDONNAY, AUER, HÖFLEIN
***
LAMMRÜCKEN IM ZUCCHINIMANTEL
RATATOUILLE | ROSMARINGNOCCHI
21 MERLOT, REEH, ANDAU
oder
BRANZINOFILET
SÜSSKARTOFFELCREME | BROKKOLI
22 RIESLING RIED WORA, WEINHOF GRILL, FELS AM WAGRAM
***
LEBKUCHEN-GEWÜRZ-AUFLAUF | ORANGENSCHAUM
22 SPÄTLESE, TSCHIDA, ILLMITZ
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Personen:
Februar 2025
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Wenn Mauern erzählen könnten gäbe es bestimmt unzählige »Wirtshaus-geschichten« aus 186 Jahren über das Leben im Landgasthaus Böhm. Michael Böhm und seine Frau Maria Böhm übernahmen am 15.Oktober 2008 das »Zepter« und führen in guter, alter Gastwirtefamilientradition dieses gastronomische Kleinod.In dem idyllisch gelegenem Gasthaus in Weinzierl erwartet Sie österreichische Küche auf höchstem Niveau.