3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Aperitif
Schlumberger Sekt
(inkludiert, solange der Vorrat reicht)
Kobachi
Gruß aus der Küche (Amuse Gueule)
***
Sashimi
(Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch & Garnele)
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Yakimono
(Lachs Teriyaki, Jakobsmuschel Tataki mit Yuzu-Miso Gegrillt)
oder
Agemono
(Tempura – Garnele & Gemüse Mix)
Reis, Miso Suppe & Eingelegtes Gemüse
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Matcha Cheesecake
3-Gänge Dinner vegetarisch | € 49.50 p.P.
Aperitif
Schlumberger Sekt
(inkludiert, solange der Vorrat reicht)
Kobachi
Gruß aus der Küche (Amuse Gueule)
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Sashimi
(Avocado & Algen)
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Yakimono
(Seidentofu)
oder
Agemono
(Tempura – Gemüse Mix)
Reis, Miso Suppe & Eingelegtes Gemüse
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Kokoscreme
Mango Passionsfrucht Sorbet
Der Tisch steht Ihnen 1,5 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Das UNKAI, was übersetzt "Wolkenmeer" bedeutet, bietet eine perfekte Beschreibung des Restaurants und seines einzigartigen Konzepts. Hier steht die japanische Küche im Mittelpunkt, die für ihre frischen, leichten und bekömmlichen Speisen bekannt ist.