3-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.
Blumenkohlsuppe
oder
Tuna Tataki
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Kürbis-Gnocchi
oder
Beef Wellington
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Pfirsich-Cobbler
4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Aperitif
Schlumberger Sekt
(inkludiert, solange der Vorrat reicht)
Lachsröllchen
mit Meerrettich
oder
Warmer Quinoasalat
mit Brokkoli und Kürbis
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Kürbiscremesuppe
oder
Hühnersuppe „Sarai Style“
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Kräuter-Lammkarree
mit Schalotten-Thymian-Jus
oder
Vegetarische Lasagne
mit Salat
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Baba Au Rhum
oder
Sticky Date Pudding
mit Toffee-Sauce und Vanilleeis
Weitere Infos
Von japanisch inspirierten Spezialitäten, über modern interpretierte Gerichte mit koreanischer Note bis hin zu den Klassikern der italienischen Küche bleiben im Restaurant Sarai keine kulinarischen Vorlieben unerfüllt. Auch die „Raw Kitchen“ wird nicht nur in der klassischen Manier des Beef Tartares sondern auch auf vegetarische Weise interpretiert, in Form von eingelegten Rüben mit Walnuss-Topping oder als frisches Tuna Tataki mit Ponzu, Mango und zitronigem Yuzu. Und wem die Lust nach Pizza steht kann sich ebenfalls glücklich schätzen, denn die beiden Varianten mit entweder nussigem Trüffel und wilden Pilzen oder San Daniele-Schinken, neapolitanischem fior di latte-Mozzarella und gereiftem Parmesan finden hier ihren Weg auf den luftigen Pizzaboden. Weiter in die Mägen der zufriedenen Gäste.