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2 Hauben

Hauben-Tapas in der Josefstadt

Wildling

Laudongasse 8 - 1080 Wien

06.05.2025 - 10.05.2025
€ 49.50 p.P für Dinner

3-Gänge Dinner | € 49,50 p.P.
Optional Getränkebegleitung:
€ 18.00 AF Begleitung
€ 24.00 Weinbegleitung
€ 36.00 Cocktailbegleitung

Spargel
Nori | eingelegter Rhabarber | Kerbel
(Gärtnerei Ganger | Dirndl vom Feld) F,L,M,O
***
ZWISCHENGANG wahlweise bestellbar
Gerösteter Lauch
Sojasoße | Dillöl | eingelegter Rettich
(Gärtnerei Ganger | Dirndln vom Feld) F,L,O
***
Geschmorte Rindsbacke
Rahmpolenta | Portweinschallotten
(XO Beef | Gärtnerei Ganger)
ODER
Rollgerste-Risotto
Schlossberger Alt | Bärlauch | grüner Spargel
(Gärtnerei Ganger / Jumi) A, G, L, O
MIT
Brokkoli
Focacciacreme | Miso | Haselnüsse
(Gärtnerei Ganger | Dirndln vom Feld | sojVita) A, F, H, M
***
Zotter Schokolade
Rhababer | Topfen | Streusel
(Zotter | Gärtnerei Ganger | Dirndln vom Feld) A, G

Der Tisch steht Ihnen 2,5 Stunden zur Verfügung!

Dieser Deal kann ab dem 21-04-2025 gebucht werden.

Weitere Infos

Wildling

Entdecke im Restaurant Wildling eine völlig neue Art von Genuss: Österreichische Tapas, die regional, saisonal und ehrlich zubereitet werden. Mit Zutaten von Kleinbauern aus der Region, hausgemachten Speisen und Getränken ganz ohne künstliche Zusätze bieten wir dir eine Küche, die Tradition und Innovation verbindet – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau. Unser Menü wechselt alle 3-5 Wochen, ganz im Einklang mit den Jahreszeiten. Bei uns heißt es: von "nose to tail" und "leaf to root" – wie früher bei Oma. Gesund. Regional. Ehrlich.

Ranking Platz 445
Star
4.9(33)
Gault Millau
Falstaff
Tel +43 664 105 97 89
Pin Laudongasse 8 - 1080 Wien
Clock DI-Do 17:00-23:00 Uhr | Fr-Sa 17:00-00:00 Uhr

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