Goldener Herbstgenuss auf höchsten Niveau
Buxbaum Restaurant
Grashofgasse 3 - 1010 Wien
2-Gänge Lunch | € 24.50 p.P.
Wählen Sie 2 Gänge aus dem Dinner Menü
3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Gedeck € 5.00 p.P.
Aperitif
Schlumberger Sekt
(inkludiert, solange der Vorrat reicht)
Buxbaum Salat
G,H,L,MO
ricotta | apfelvinaigrette | sellerie | traube | granola
oder
Schneekrabbe
bunte rüben | passe pierre | limette
***
Zwischengang 19€:
Spitzkraut Raviolo
braune butter | imperialkaviar
***
Forelle
B,D,G,L,O
PERGRAUPEN | RÄUCHERFISCH-NAGE | PILZVARIATION | PETERSILIE
ODER
Rosa Entenbrust
A,C,G,L,O
petersilwurzel| quitte|haselnuss
ODER
Risotto
kürbis | schwarzkohl | maroni | cranberries
***
Dulceycreme
G,H,O
kumquat | pistazie | tagetes
Der Tisch steht Ihnen 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Das Haubenrestaurant Buxbaum ist unser gemütliches Fine-Dining-Restaurant mit österreichisch-mediterraner Küche in der schönsten Gegend Wiens. Aus frischen Top-Produkten zaubert unser Küchenteam mit einer großen Portion Know-How und Leidenschaft das Beste auf die Teller – immer saisonal abgestimmt und mit viel Spaß an der Kreativität. Unser Serviceteam weiß, wie es unsere Gäste glücklich macht, selbstverständlich gleichermaßen charmant wie fachkundig.
Platz 143
+43 1 2768226
Grashofgasse 3 - 1010 Wien
Mo bis Sa 12-23 Uhr
