3-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.
Pastinaken Cremesuppe (A,G)
***
Zweierlei vom Lachs
Lachs Teriyaki | Lachs Frühlingsrolle | Süßkartoffelstampf | Sellerie Rocks | Sesam | Yuzu Gel (D,G,L,N)
ODER
Rosa Gebratenes Beiried 250G
Sellerie-Kartoffelpüree | junges Gemüse | Jus | Rosmarin-Kräuterbutter (G,L,O )
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Cheesecake-Creme Brulee
Früchte | Schokoladenerde | Himbeere Sorbet (C,G)
4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Vegetarisches Gemüse Tatar
Trüffel Mayonnaise | Confiertes Ei | Olivenerde | Butter I Toast (A,C,G,M)
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Pastinaken Cremesuppe (A,G)
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Zweierlei vom Lachs
Lachs Teriyaki | Lachs Frühlingsrolle | Süßkartoffelstampf | Sellerie Rocks | Sesam | Yuzu Gel (D,G,L,N)
ODER
Rosa Gebratenes Beiried 250G
Sellerie-Kartoffelpüree | junges Gemüse | Jus | Rosmarin-Kräuterbutter (G,L,O )
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Cheesecake-Creme Brulee
Früchte | Schokoladenerde | Himbeere Sorbet (C,G)
Dieser Deal kann ab dem 14-01-2025 gebucht werden.
Weitere Infos
WIENER KÜCHE "Fusion seit Generationen" Was wäre Wien ohne seine Küche! Nicht umsonst ist sie international die einzige, die nach einer Stadt benannt ist. Die Grundlage der Wiener Küche ist Fusion. Wovon heute alle sprechen, praktiziert man hier seit Jahrhunderten erfolgreich. Unterschiedliche Einflüsse des Vielvölkerstaates werden seit Jahrhunderten aufgenommen woraus etwas Eigenes entsteht. In Wien hat man nie die Freude am Ausgangsprodukt verlernt. Man verwendet einfache, aber hochwertige marktfrische, regionale Produkte, die schonend Zubereitet werden und den Eigengeschmack bewahren. Die Wiener Küche ist der Qualität verpflichtet, dabei leistbar und alltagstauglich. Genießen sie den kulinarischen Reichtum einer faszinierenden Stadt!