Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne verführt. Unser speziell zusammengestelltes Menü lädt Sie ein, die Raffinesse und Vielfalt der modernen Küche zu entdecken. Lassen Sie sich verführen von exquisiten Aromen, meisterhaft zubereiteten Gerichten und einer Präsentation, die das Auge ebenso erfreut wie den Gaumen.
Zum Auftakt verwöhnen wir Sie mit einem spritzigen ORANGE SPRITZ. Diese erfrischende Kombination aus Prosecco, Lillet und Organics Black Orange ist der perfekte Aperitif, um Ihren Gaumen auf das bevorstehende Geschmackserlebnis einzustimmen.
Als Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen unserem delikaten BEEF TATAR, das aus feinster Rindfleischqualität besteht und mit Estragonmayonnaise sowie eingelegten roten Zwiebeln auf getoastetem Brot serviert wird. Oder Sie entscheiden sich für die samtige BURRATA CREME, die mit einer Auswahl an Tomatenraritäten, knusprigem Brot, Pesto und einer leichten Vinaigrette abgerundet wird.
Der Zwischengang überrascht mit einem zart gebeizten SAIBLING. Die Kombination aus Buttermilch, Erbse und Saiblingskaviar verspricht ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Raffinesse.
Für die Hauptspeise stehen drei exquisite Optionen zur Auswahl: Die LACHSFORELLE, begleitet von einem cremigen Buchweizenrisotto, bringt den Geschmack des Meeres auf den Teller. Alternativ bietet die BBQ MELANZANI VEGAN eine aufregende vegane Variante mit BBQ-Lack, Kräuterpesto und Melanzanicreme. Oder lassen Sie sich von unserem zarten PERLHUNH in einer verführerischen Eierschwämmel à la Crème verzaubern.
Zum süßen Abschluss erwartet Sie eine LIMETTENTARTE oder , die mit Meringue, Himbeergel und Limettenkaviar kunstvoll garniert wird. Ein Dessert, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut und den perfekten Abschluss eines unvergesslichen Abends bildet.
Aperitif
ORANGE SPRITZ 0,2l
Prosecco, Lillet, Organics Black Orange
Vorspeise
BEEF TATAR (A,G,M,C,D)
Feinstes Rindfleisch, Estragonmayo, eingelegte rote Zwiebel, Toast
oder
BURRATA CREME (A,G)
Tomatenraritäten, knuspriges Brot, Pesto, Vinaigrette
Zwischengang
GEBEIZTER SAIBLING (D,G,M)
Buttermilch, Erbse, Saiblingskaviar
Hauptspeise
LACHSFORELLE (A,D,G)
Buchweizenrisotto
oder
BBQ MELANZANI VEGAN (F)
BBQ Lack, Kräuterpesto, Melanzanicreme
oder
PERLHUNH MIT EIERSCHWÄMMEL À LA CRÈME
Dessert
LIMETTENTARTE (A,C,G,H)
Meringue, Himbeergel, Limettenkaviar
oder
stadt.Allee SCHOKOKUCHEN (A,C,G,H)
Sauerrahm Espuma, Passionsfruchtsorbet, Pistazien
Weitere Infos
Belebte Einkaufsstraße trifft auf erholsame Ruheoase. Die stadt.Allee ist mehr als ein Restaurant. Sie ist ein Rückzugsort mit Restaurant, Bar und Gastgarten direkt an der Mariahilfer Straße. Kulinarisch holt die stadt.Allee den Wiener Prater und die hochwertige Fleischzubereitung des Schwesternrestaurant die Allee in den sechsten Gemeindebezirk.