Am Gründonnerstag, 17. April 2025, lädt Das Weinberg zum exklusiven Chef’s Table. Ob à la carte oder als feines 3-Gang-Menü – erwarten Sie kreative Frühlingsgerichte mit regionaler Note und purer Geschmackstiefe, wie man sie von einem Gourmet- & Concept Restaurant auf Hauben-Niveau erwarten darf.
Menüvorschlag zum Gründonnerstag
Bärlauchcremesuppe
Kräuternockerl
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Saibling
Blattspinat mit Pinienkernen | Beurre Blanc | gebratene Erdäpfel
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Rhabarbertascherl
Erdbeer-Basilikumsauce
Preis pro Person: € 46,00
Entdecken Sie an diesem Abend die spannende Fusion aus Wine | Dine | Design – eingebettet in ein behagliches Ambiente voller Kreativität, Stil und kulinarischer Handschrift.


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April 2025
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Erlebe die spannende Fusion von Gastronomie, Design und Kunst. Bei uns erwartet dich eine Welt voller Geschmack, behaglichem Ambiente und kreativer Inspiration. Lass dich von unserer Leidenschaft mitreißen und entdecke eine neue Dimension der österreichischen Gourmet Gastronomie. Wir wollen einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste willkommen, wohl und zuhause fühlen, so wie wir.