„Liachtbratlmontag“ im Pichlmaiers zum Herkner

Markus Höller & Roman Artner
Liachtbratlmontag 2024 im Pichlmaiers zum Herkner

Gemeinsames Feiern einer alten Tradition

·    Bieranstich vom Holzfass

·    Alpen Tapas 

·    Ofenfrisches Bratl mit Stöcklkraut

·    Viechtauer Strauben mit Schwarzbeeren

·    Salzkammergut Käsebrett

·    Zünftige Musik

·    Ausseer Zirbenschnapsbar

·    Dresscode: Gerne in Pracht oder Tracht

Die Tradition des „Liachtbratlmontags“ 

Am ersten Montag nach dem Michaeli Tag (29.September) war früher der erste Tag, an dem in den Werkstätten während der Arbeitszeit künstliches Licht verwendet wurde. Da sich der Meister und Werkstätteninhaber über die Sommermonate das Geld für Talglampen und Kerzen sparten, luden sie  an jenem Montag alle Lehrlinge und Gesellen zu einem Schweinsbraten, dem „Liachtbratl“ ein. Da in früheren Zeiten Fleisch eigentlich nur an Sonn- oder Feiertagen vom arbeitenden Volk konsumiert wurde, zählte der Liachtbratlmontag immer als Feiertag für Handwerkszünfte.

Nebenbei war „Michaeli“, sowie Maria Verkündigung (25. März), einer jener Tage, an dem Dienstverhältnisse begonnen oder beendet wurden. So könnte man das Liachtbratln auch als das erste ursprüngliche Brauchtum der Sozialpartnerschaft bezeichnen.

Früher war diese Tradition in ganz Österreich verbreitet, wie auch Aufzeichnungen in Wiener Bezirksmuseen zeigen, jedoch verlor er in den 20er Jahren des vorigen Jahrhunderts überall an Bedeutung und verschwand.

Einzig im Salzkammergut überlebte diese Tradition und wird dort bis heute gefeiert – und jetzt auch bereits zum 3. Mal wieder in Wien!