Italienisches Kürbismenü mit Zander oder Beiried

Erleben Sie den goldenen Herbst in all seinen kulinarischen Facetten mit unserem besonderen Menüangebot. Lassen Sie sich von den harmonischen Aromen des Kürbisses, den feinen Noten von frischem Fisch oder zartem Fleisch und einem köstlichen Dessert verführen. Dazu genießen Sie ein Glas Sturm, das den Geschmack dieser Jahreszeit hervorragend abrundet. Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Vielfalt des Herbstes auf Ihrem Teller und im Glas widerspiegelt.

Vorspeise: Crema di Zucca
Kürbiscremesuppe mit feinen Apfelstückchen, knusprigem Kürbiskernkrokant und einem Hauch von Sauerrahm.

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Hauptgang (nach Wahl):
Filetto di Lucioperca
Zanderfilet, begleitet von würzigem Kürbisgemüse, knusprigen Bratkartoffeln und einer delikaten Pancetta-Note.

Oder

Tagliata di Manzo
Zart rosa gebratene Beiried-Schnitte, serviert mit einem aromatischen Kürbis-Gröstl, frischen Jungzwiebeln und einer würzigen Pfeffersauce.

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Dessert: Tiramisu al Marone
Ein unwiderstehliches Maroni-Tiramisu, verfeinert mit Sauerkirschen und einer knackigen Pistaziennote.

Inklusive:
Ein Glas Sturm, wahlweise weiß oder rot, das perfekt die Aromen dieses herbstlichen Menüs unterstreicht.

Genießen Sie dieses herbstliche Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von der Vielfalt der saisonalen Küche begeistern!