Tauchen Sie ein in die zauberhafte Atmosphäre des Rainer’s Wintergarten und genießen Sie ein exquisites 4-Gänge-Wintermenü, das mit saisonalen Köstlichkeiten und kulinarischer Finesse überzeugt.
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Aperitif
Schlumberger Reserve Chardonnay Österreich oder Pinot Noir Österreich
Starten Sie das Menü mit einem feinen Sekt, wahlweise Schlumberger Reserve Chardonnay oder Pinot Noir aus Österreich.
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Vorspeise
Geräucherte Entenbrust
Linsen | Birne | Walnüsse
Den Auftakt bildet die geräucherte Entenbrust mit Linsen, Birne und Walnüssen – eine elegante Kombination, die den Gaumen sanft auf das Menü einstimmt.
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Zwischenspeise
Steinpilz-Consommé
Ravioli
Als Zwischengang erwartet Sie eine fein abgeschmeckte Steinpilz-Consommé mit zarten Ravioli, die perfekt den winterlichen Geschmack widerspiegelt.
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Hauptspeise
Tranche vom Entrecôte double
Süßkartoffelgratin | Wintergemüse
oder
Trüffel-Gnocchi
Tomaten | Pekannüsse
Für den Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen zwei herausragenden Gerichten: Die zarte Tranche vom Entrecôte double, begleitet von einem cremigen Süßkartoffelgratin und saisonalem Wintergemüse, oder die köstlichen Trüffel-Gnocchi mit Tomaten und knackigen Pekannüssen – ein Traum für Vegetarier und Feinschmecker gleichermaßen.
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Dessert
Maroni Cheesecake
Salzkaramell
Die Nachspeise bildet der verführerische Maroni Cheesecake mit Salzkaramell – ein Dessert, das den Winterzauber perfekt einfängt.
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Zum Abschluss bieten wir Ihnen noch ein Digestif und Kaffee oder Tee nach Wahl
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Preis: € 44,50 pro Person
Genießen Sie diesen winterlichen Abend in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich im Rainer’s Wintergarten kulinarisch verwöhnen.
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Willkommen bei Rainers Wintergarten, wo Genuss und Vielfalt auf gemütliche Atmosphäre treffen. Unsere Küche bietet hervorragende Speisen, die mit Liebe zubereitet werden, wobei der Fokus auf regionale und Bio Zutaten liegt. Saisonale Gerichte sowie vegane und vegetarische Speisen erweitern unsere Auswahl an à la Carte Köstlichkeiten. Tauchen Sie ein in eine Welt des Geschmacks, begleitet von speziell zusammengestellten Menüs, die Feinschmecker begeistern. Entdecken Sie einen Ort, an dem Essen zu einer außergewöhnlichen Gourmet-Erfahrung wird.