Wir freuen uns, euch zu einem ganz besonderen Abend einzuladen:
Am 14. Oktober 2024 findet unser Klassentreffen statt!
Freut euch auf ein einmaliges 5-Gänge-Menü mit den Lieblingsgerichten von fünf großartigen Köchen.
Dazu begrüßen wir zudem das Weingut Markowitsch bei uns!
Die Köche:
Roman Artner – Pichlmaiers zum Herkner
Martin Feichtinger – Collina am Berg
Michael Gubik – Heunisc
Peter Zinter – Gasthaus Stern
Alexandra Winkler – Pichlmaiers zum Herkner
Geschmorter Sellerie
Frischkäse, Stangensellerie & Salzzitrone
Küchchef Roman Artner
„Pichlmaiers zum Herkner“
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Wild-Dashi
Teigtascherl, Pilze & Schnittlauch
Küchenchef Martin Feichtinger
„Collina am Berg“
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Gegrillter Oktopus
Weiße Bohnen mit scharfer Wurst
Küchenchef Peter Zinter
„Gasthaus Stern“
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Ochse
Spitzpaprika, Erdäpfeln & Liebstöckel
Küchenchef Michael Gubik
„Heunisch & Erben“
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Tarte
Rote Williams Birne & Schokolade
Sous Chefin Alexandra Winkler
„Pichlmaiers zum Herkner“
Menü
€ 92,00 pro Person
exklusive Weinbegleitung
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.