Frischer (ganzer) Wildfang Hecht aus dem Attersee

Wildfang-Spezialitäten vom Attersee

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Erleben Sie die Frische und Qualität von Wildfang-Fischen aus dem Attersee, gefangen von Finest Fish, einem Traditionsbetrieb, der für nachhaltige Fischerei und höchste Qualität steht. Die Fische stammen aus den klaren Gewässern des Attersees und werden unter anderem von Ulrike Huber, die auch Haubenrestaurants in Wien beliefert, geliefert.

Unser Highlight: Wildfang-Hecht für 4 Personen

Genießen Sie einen exquisiten Wildfang-Hecht, dessen festes, aromatisches Fleisch und edle Textur ihn zu einer wahren Delikatesse machen. Ein exklusives Gericht für Liebhaber feinster Seespezialitäten – ideal für gesellige Runden.

Wildfang-Hecht ab 4 Personen –
Serviert mit:
– Feinwürzige Kartoffeln
– Frische Gurkenvariation
– Dillrahmsauce

Weitere Wildfang-Spezialitäten – Heute frisch aus dem Attersee!

Genießen Sie weitere Spezialitäten wie:

Garnelen-Bisque – € 11,00
Eine intensiv-aromatische Reduktion aus der steirischen White Panther Gebirgsgarnele – cremig, vollmundig und elegant.

Kleine Reinanke als Vorspeise – € 19,00
Zart und aromatisch – ein eleganter Einstieg in Ihr Fischmenü.

Maräne für 4 Personen – € 116,00
Eine große Reinanke, die ab einem gewissen Brittelmaß Maräne genannt wird. Ihr feines, mildes Aroma macht sie zu einem besonderen Genuss

Tauchen Sie ein in die Welt regionaler Fischspezialitäten und genießen Sie regionalen und nachhaltigen Fischgenuss!